Éditeur École Nationale Supérieure Vétérinaire
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Maria Laloui, Auteur ; Taibi epse Meksoud, Messaouda, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2023La coccidiose aviaire est une maladie parasitaire causée par plusieurs espèces du genre Eimeria, un protozoaire qui se multiplie dans le tube digestif (intestin grêle, caecum, rectum). Elle a un impact économique très important car elle peut en[...]texte imprimé
Warda LAMARA-MOHAMED, Auteur ; Soumia AMARI, Auteur ; Ratiba Bahia Baazizi épse Guerfi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Les mammites sont des inflammations de la mamelle provoquées principalement par des bactéries. Leur maîtrise représente un enjeu primordial pour les éleveurs. Différents outils rapides et efficaces de dépistage des mammites ont été employés (exa[...]texte imprimé
Saliha Bouabba, Auteur ; Kenza Hettak, Auteur ; Nadia Negab, Auteur ; Lynda Mezali, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020La fasciolose est une helminthose à localisation hépatobiliaire qui affecte principalement les ruminants domestiques, elle peut avoir des formes erratiquestelles que le poumon et la vésicule biliaire. Elle est d’une importance non seul[...]texte imprimé
Hanane Bessaih Oulaya, Auteur ; Amira Benkhelifa, Auteur ; Taha Mossadak Hamdi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021Le présent travail consiste, à évaluer l’activité antibactérienne de produits naturels, la propolis en l’occurrence et non naturels représenté par les ammoniums quaternaires in vitro sur quelques souches de contamination des surfaces, [...]texte imprimé
Wafaa Harrou, Auteur ; Narimène Sahraoui, Auteur ; R. Goucem, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Dans le cadre de la valorisation des plantes médicinales de la flore algérienne, une étude est menée sur une espèce endémique, Fumaria capreolata, une plante riche en alcaloïdes isoquinoléiques et très utilisée en médecine traditionnel[...]texte imprimé
Zineb Benlagha, Auteur ; Lynda Ainouz épse Ammar Aouchiche, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020L’huile d’olive est connue pour ses bienfaits thérapeutiques notamment pour le traitement des pathologies à composante inflammatoire. L’huile d’olive extraite à partir de l’Olea europaea récoltée de la région de Tizi Ouzou a fait l’objet de ce [...]texte imprimé
Zakaria Bailech, Auteur ; Fethallah Kamel Bendjebara, Auteur ; Lila Ferhat, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2022L’objectif de notre étude est d’évaluer le niveau d’hygiène de l’abattoir d’El-Harrach à Algerà travers l’estimation de la contamination superficielle de carcasses issues d’ovins abattusdans cet établissement. La moyenne des résultats d[...]texte imprimé
Yahiaoui, Karima, Auteur ; Narimen Rafai, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2015La viande est considérée comme l’un des véhicules de nombreuses maladies chez l’homme. Le but de cette étude est d’évaluer la qualité hygiénique et bactériologique des carcasses ovines abattues à l’abattoir d’El-Harrach. Les échanti[...]texte imprimé
Ishak Bara, Auteur ; Abderrahmane Bendjilali, Auteur ; Lila Ferhat, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021L’objectif de notre étude est d’évaluer le niveau d’hygiène de l’abattoir de Boutra(Eucalyptus) à travers l’estimation de la contamination superficielle de carcassesissues d’ovinsabattus dans cetétablissement.La moyenne des résultats du[...]texte imprimé
Abdennebi, Asma, Auteur ; Yasmine Bey, Auteur ; Amina Chahed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2009Une évaluation de la qualité hygiénique de 30 carcasses ovines produites dans un abattoir d’Alger (EL Harrach) a été réalisée par la méthode non destructrice (écouvillonnage de 400 cm² de surfaces de carcasses) au niveau des quatre sites[...]texte imprimé
Amira Ayas, Auteur ; Imane Berberi, Auteur ; Lila Ferhat, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2017La viande demeure une source essentielle de protéines pour l'homme. Cependant, son importance sanitaire et hygiénique, et son caractère périssable ont incité les pouvoirs publics à mettre en place des structures d'abattage contrôlées (le[...]texte imprimé
Ayache, Hayet, Auteur ; Rabia Zerrouki, Auteur ; Rachid Goucem, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2013L'élevage du poulet de chair représente une activité importante dans la production animale, mais elle est influencée par différents paramètres que l'éleveur doit maîtriser. L'objectif de notre travail est d'évaluer les paramètres de [...]texte imprimé
Bouaiche, Lotfi, Auteur ; Radouane Bounnedjema, Auteur ; Hamza Zeghbib, Auteur ; Samir Souames, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2013Ce travail fait l’objet d’une étude réalisée sur quatre exploitations laitières, comportant 305 vaches (de race Holstein, montbéliarde, fleckvieh, brune des alpes) réparties sur 3 wilayates de la région de Mitidja , Alger, Blida et Méd[...]texte imprimé
Azzouz, Hadjer, Auteur ; Mohamed Bouaouiche, Auteur ; Samir Souames, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2013Une étude expérimentale portant sur l'évaluation des performances de reproduction et l'effetrelationnel de l'état corporel sur la reprise de cyclicité post-partum a été effectuée dans la fermede Mammeria située à l'Est d'Alger. L'étude [...]texte imprimé
Hamanache, Mohamed Said, Auteur ; Mohamed Tazekrit, Auteur ; Sofiane Boudjellaba, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2011Le suivi d'élevage bovin laitier consiste en une approche globale du troupeau par des visites régulières, il doit être mis en étroite collaboration avec l'éleveur. Il permet de résoudre les éventuels défauts ou maladies rencontrés, par [...]texte imprimé
Imène Kerbache, Auteur ; Safia Tennah, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2017L'évolution quantitative (accroissement de la taille des exploitations) et qualitative (augmentation du niveau de production) des troupeaux laitiers ainsi que les contraintes de production récemment imposées, ont réactualisé l'importan[...]texte imprimé
Oussama Mansouri, Auteur ; Sidahmed Naous, Auteur ; Lynda Ainouz épse Ammar Aouchiche, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2018La fracture est une rupture de la continuité ou cassure d’un os mais aussi d’un cartilage dur. Une fracture peut être fermée ou ouverte avec plaie, complète ou incomplète, avec ou sans déplacement des fragments. Les cassures d’un os e[...]texte imprimé
Chehd Redjem, Auteur ; Hachemi, Amina, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2022La présente étude consiste à évaluer la qualité bactériologique de la sardine peuplant les eaux d’Alger et ce par la réalisation d’une analyse quantitative des coliformes thermotolérants et des Staphylococcus aureus au niveau de la ch[...]texte imprimé
Nour El Houda Nouar, Auteur ; Amina Souidi, Auteur ; Amira Djemai, Auteur ; Lynda Mezali, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021La demande nationale en lait de chèvre est de plus en plus forte. Notre étude consiste à comparer entre les qualités microbiologique et physico-chimique du lait cru produit par quatre races caprines (Arabia, Saanen, croisée et Alpine) da[...]texte imprimé
Zineb Chikh, Auteur ; Taha Mossadak Hamdi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021L’étude porte sur l’évaluation de la qualité bactériologique des surfaces dans deux boucheries situées dans la Wilaya de Blida par le biais du dénombrement de la flore aérobie mésophile totale, les coliformes totaux et thermotolérants,[...]texte imprimé
Amira Ayas, Auteur ; Imane Berberi, Auteur ; Lila Ferhat, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2017La viande demeure une source essentielle de protéines pour l'homme. Cependant, son importance sanitaire et hygiénique, et son caractère périssable ont incité les pouvoirs publics à mettre en place des structures d'abattage contrôlées (l[...]texte imprimé
Lina Ayad, Auteur ; Thinhinane Benniche, Auteur ; Abdelhafid Abdelaziz, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2022Les veaux naissent quasi agammaglobulinémies, avec un système immunitaire compétant mais immature, donc ils dépendent strictement de l'absorption d'immunoglobulines (Ig) provenant du colostrum pour acquérir une protection immunitaire[...]texte imprimé
Ines Benembarek, Auteur ; Amina Chahed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021Le présent travail réalisé, a pour objectif une évaluation de la qualité microbiologique des crevette commercialisées au niveau de la région d’Alger. Nous avons dressé quelque généralité sur les taxons des crustacés algériens, et ensuit [...]texte imprimé
Nour Elyasmine Mekhatri, Auteur ; Irched Nessakh, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2023En Algérie le lait reconstitué pasteurisé est de plus en plus demandé par les consommateurs en raison de son prix abordable. Cette denrée n’est pas sans dangers car elle peut être la cause de toxi -infections alimentaires, [...]texte imprimé
Farah Naziha Redjimi, Auteur ; Meryem Guessoum, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021L'objectif de notre étude afin de déterminer la qualité bactériologique des poissons (Sardine) vendus dans la wilaya de Tipaza et son impact sur la santé humaine. 5 échantillons ,ont été prélévés des différents points de ventes et soum[...]texte imprimé
Fella Benmira Mohammedi, Auteur ; Zineb Bensalm, Auteur ; Fouzia Amireche épse Ziar, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2010Le yaourt est un produit laitier d’origine animale obtenu par fermentation de certaines bactéries et dont la fabrication passe par plusieurs étapes. Les textes législatifs et les règlements exigent le contrôle de la qualité microbiologique[...]texte imprimé
Nesrine Fatma Beloui, Auteur ; Hachemi, Amina, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2022La présente étude consiste à évaluer la qualité nutritionnelle du poisson d’élevage le Tilapia du Nil « Oreochromis niloticus » issue d’une ferme aquacole algérienne. Par la réalisation d’une analyse biochimique essentielle qui perme[...]texte imprimé
Kechnit, Rachida, Auteur ; Wafa Kesmoune, Auteur ; Sofiane Boudjellaba, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2011"Le but de notre travail est d’évaluer la qualité des paillettes d’insémination artificielle bovine. On a analysé dix paillettes provenant d’un inséminateur. On a remarqué qu’en majorité, les paillettes avaient des bons caractères sperma[...]texte imprimé
Fatima Yahiaoui, Auteur ; Meriem-Hind Ben Mahdi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2011La rage est une zoonose virale, cosmopolite, qui sévit dans plus de 150 pays. En Algérie, où elle sévit encore sous forme enzootique, une moyenne de 886 cas est enregistrée chaque année dans l'espèce animale, le chien étant le plus attei[...]texte imprimé
Zineb Rahmani, Auteur ; Nedjma Lounes, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2023La brucellose caprine, provoquée par B.melitensis, demeure une préoccupation majeure en Algérie, provoquant de nombreux bilans économiques et humains. Dans notre étude, nous nous sommes intéressés à la wilaya de Tipaza, en particuli[...]texte imprimé
Ameur ZIANE, Auteur ; Nedjma Lounes, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2023La brucellose sévit en Algérie depuis le début du XIXe siècle et continue à se propager dans nos élevages, provoquant de lourdes pertes économiques ainsi que de nombreux cas enregistrés chez l'Homme. Le présent travail a pour objectif d'évaluer [...]texte imprimé
Lyna Khelafi, Auteur ; Nedjma Lounes, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021Cette étude avait pour objectifs d’estimer la séroprévalence de la brucellose ovine dans la wilaya de Boumerdès et d’étudier certains facteurs de risque liés à l’animal et à la conduite d’élevage. Pour cela, un échantillon de 235 ovins p[...]texte imprimé
Ghenima Bouderka, Auteur ; Ratiba Bahia Baazizi épse Guerfi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2019La diarrhée virale bovine est une maladie infectieuse à impact économique important résultant de l’altération des performances de production et de reproduction qu’elle provoque. Des études ont été faites sur cette maladie à travers le monde et [...]texte imprimé
Amira Sili, Auteur ; Imene Iles, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2023Le stress chronique est un état de tension prolongée qui peut avoir des conséquences néfastes sur la santé et le bien-être des animaux domestiques. Le cortisol pilaire est devenu un biomarqueur intéressant pour évaluer le stress chroniqu[...]texte imprimé
Dahmani, Sabrina, Auteur ; Saida Djaouchi, Auteur ; Redha Djezzar, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2013Pour une prévention effective de la coccidiose, un lot expérimental recevant un aliment additionnée d'un anticoccidien à base d'extraits végétaux (Yuquina X0) à raison de 500g par tonne et pas d'anticoccidiens dans l'eau de boisson a [...]texte imprimé
Belaizi, Lina, Auteur ; YAHIAOUI, F, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2023La rage sévit en Algérie de façon endémique, le chien est reconnu pour être le principal vecteur de la maladie suivi du chat. Elle est identifiée comme maladie prioritaire, et bénéficie de ce fait d’un programme national de lutte axé principalem[...]texte imprimé
Abdenour DEHABA, Auteur ; Lynda Ainouz épse Ammar Aouchiche, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020La fracture est une rupture de la continuité ou cassure d’un os mais aussi d’un cartilage dur.Une fracture peut être fermée ou ouverte avec plaie, complète ou incomplète, avec ou sans déplacement des fragments. Les cassures d’un os en plusieurs [...]texte imprimé
Hanane Zairi, Auteur ; Hanine Lamara, Auteur ; Mohamed Zaouani, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2023L'Artemisia campestrisest une plante médicinale utilisée depuis longtemps dans la médecine traditionnelle algérienne. L'objectif de cette étude est d'explorer les propriétés thérapeutiques de cette plante et de rechercher de nouvelles molécules [...]texte imprimé
Amel Laghouati, Auteur ; Meriem-Hind Ben Mahdi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2017Cedrus atlantica Manetti est largement utilisé en médecine traditionnelle séculaire Auressienne, dans le traitement de plusieurs pathologies dont les maladies à composante inflammatoire tout comme Cupressus sempervirens. Très peu d’étud[...]texte imprimé
Akram Chaouche, Auteur ; Sid Ali Si Tayeb, Auteur ; Ahmed Soheib Ziar, Auteur ; Fatima Amira Hani épse Djouadi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021L’armoise Blanche “Artémisia herba alba” est une plante médicinale et aromatique utilisé depuis longtemps dans la médecine traditionnelle algérienne. C’est l’armoise la plus connue en Algérie, elle est très abondante sur le haut plat[...]texte imprimé
Lina Ayad, Auteur ; Thinhinane Benniche, Auteur ; Abdelhafid Abdelaziz, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2022Les veaux naissent quasi agammaglobulinémies, ils doivent donc ingérer les immunoglobulines provenant du colostrum de leur mère ; c’est le transfert de l’immunité passive (TIP). L’obtention d’un TIP adéquat chez le veau, tant pour sa s[...]texte imprimé
Oussama Hassaine, Auteur ; Amel Benatallah, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2019Notre étude a porté sur l’évaluation de l’un des aspects les plus important du bien –être animal, l’aspect comportement et plus exactement « le comportement social et anormal » qui constituent une source de douleur, de souffrance et d’in[...]texte imprimé
Ahlem Dib, Auteur ; Assia Benchabane, Auteur ; Ratiba Bahia Baazizi épse Guerfi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2022La Peste des petits ruminants (PPR) est une maladie contagieuse des petits ruminants, causée par un morbillivirus étroitement lié au virus de la peste bovine. La PPR est considérée comme l'une des maladies animales les plus destructrice[...]texte imprimé
Nassim Radhouane Bensoukhal, Auteur ; Kamel Eddine Bouamama, Auteur ; Khatima Ait Oudhia, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2019La brucellose, ou « fièvre de malte », est la zoonose majeur qui touche principalement le bétail domestique (ruminants). Elle est transmissible à l'homme par contact direct des animaux infectée ou indirect par la consommation de produit[...]texte imprimé
Fella Mekhaldi, Auteur ; Khatima Ait Oudhia, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2019La fièvre du Nil Occidental est une arbovirose cosmopolite encore mal comprise en Europe et dans le bassin méditerranéen, considérée comme étant une zoonose vectorielle émergente dont la propagation est liée à des modifications environ[...]texte imprimé
Salah Eddine Rebouh, Auteur ; Aissa Boukharouba, Auteur ; Ali Djelouah, Auteur ; Ratiba Bahia Baazizi épse Guerfi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2015La fièvre aphteuse est une maladie infectieuse, virulente, épizootique, très contagieuse .elle affecte les artiodactyles biongulés domestique et sauvage, les bovins surtout mais aussi les ovins, caprins, porcins. Elle ne représente qu[...]texte imprimé
Boussaha, Mokhles, Auteur ; Ratiba Baazizi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2023Dans cette thèse, nous parlerons de l'épidémiologie de la fièvre aphteuse, de sa répartition dans notre pays, des types de vaccins actuellement utilisés, des efforts déployés par les autorités pour éradiquer la maladie et des raisons pour lesque[...]texte imprimé
Serine Ikhlef, Auteur ; Ratiba Bahia Baazizi épse Guerfi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2023Ce mémoire de fin d'études examine l'évolution de la fièvre de la vallée du rift et le risque potentiel d'introduction de cette maladie en Algérie. Nous nous sommes penchés sur les facteurs influençant la propagation de la maladie, les mode[...]texte imprimé
Mohamed Taha Fassekh, Auteur ; Ratiba Bahia Baazizi épse Guerfi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2023Dans cette étude rétrospective, nous nous sommes intéressés à l'évolution de la brucellose animale et humaine à Souk Ahras sur une période allant de 2013 à 2022. Nous avons analysé l'évolution de la maladie chez les humai[...]texte imprimé
Mekki, Chahrazed, Auteur ; Chaneze Mehala, Auteur ; Ratiba Bahia Baazizi épse Guerfi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2015La peste des petits ruminants (PPR) est une maladie réputée légalement contagieuse, due à un Morbillivirus, affectant tous les petits ruminants domestiques ou sauvages. Enzootique dans de nombreux pays d’Afrique et d’Asie, son importance[...]