Éditeur École Nationale Supérieure Vétérinaire
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Raounak Souala, Auteur ; Rania Smara, Auteur ; Taha Mossadak Hamdi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021Notre étude a pour but l’évaluation de la qualité microbiologique du lait et des produits laitiers fabriqués au sein de l’unité COLAITAL de Birkhadem « LPC, lait UHT, Yaourt, Beurre, L’ben et Raib» en plus de l’étude de la stabilité du l[...]texte imprimé
Etude de la qualité du miel produit en région nord centre de l'Algérie par analyse physico-chimiques
Kheira Dahmani épouse Issiakhem, Auteur ; Guezlane, EL-Ouardi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2010Le miel est la substance naturelle sucrée produite par les abeilles mellifiques à partir du nectar de fleurs ou des sécrétions provenant de parties vivantes de plantes ou d’excrétions d’insectes laissées sur les parties vivantes de plant[...]texte imprimé
Zineb Berkane, Auteur ; Imen Djenan salah, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Nous avons fait une étude des mammites subcliniques chez 30 chèvres dans la willaya de Boumerdès par l’utilisation du test CMT, les résultats ont montré que 83,33% des chèvres ont été saines et 16,67 % avec que des traces. La détermination des [...]texte imprimé
Nour elimane Harbadji, Auteur ; Ikram Khelafi, Auteur ; Leila Bouayad, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2022Dans un objectif de mettre à la disposition du consommateur une variété de lait de bonne qualité et de garantir une fabrication de produits de qualité satisfaisante, des analyses physicochimiques sont systématiquement effectuées dans [...]texte imprimé
Raounak Souala, Auteur ; Rania Smara, Auteur ; Taha Mossadak Hamdi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021Cette étude a pour but l’analyse physicochimique des échantillons de lait et de produits dérivés fabriqués par l’entreprise COLAITAL de Birkhadem (LPC, UHT, Yaourt, L’ben, Raïb et Beurre). Les critères étudiés sont le pH, l’acidité titr[...]texte imprimé
Fawzi Rostane Meklati, Auteur ; Meriem-Hind Ben Mahdi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2018Ce travail a eu pour objectifs, d’une part, d’étudier l’influence du stade de lactation sur la qualité nutritionnelle du lait, et d’évaluer d’autre part sa qualité sanitaire. Les résultats des analyses physico-chimiques du lait de trois[...]texte imprimé
Mansouri, Amine, Auteur ; Mbarek Lachani, Auteur ; Ali Mazouz, Auteur ; Amel Milla, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2011L’étude de la situation de l’apiculture a concerné 34 éleveurs répartis en plusieurs wilayas du pays. L’enquête a révélé une amélioration nette à la suite de la mise en place de certaines mesures appliquées par l’état, mais cette amé[...]texte imprimé
Kechout, Merzouk, Auteur ; Bouzide, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2014Cette étude a pour objectif de caractériser les effets de quelques facteurs de variation de la production laitière de vache au niveau des exploitations de bovin laitier dans la wilaya de Tizi-Ouzou. Une enquête a été réalisée durant[...]texte imprimé
Hansali, Attou, Auteur ; Souad Madjour, Auteur ; Noureddine Yakoubi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2013En reproduction bovine, l'infertilité demeure un problème aux conséquences économique grave. C'est pourquoi l'insémination artificielle a toujours fait des anciennes biotechnologies visant à l'amélioration génétique de cheptels bovins. A[...]texte imprimé
Aknouche, Soufiane, Auteur ; Nadir Kaci, Auteur ; Ilyes Menas, Auteur ; Samir Souames, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2013Notre travail consiste en une étude de quelques facteurs susceptibles d’être responsables des échecs de l’insémination artificielle chez la vache laitière à savoir, le défaut de diagnose des chaleurs, la technicité des inséminateurs et l[...]texte imprimé
Abdelhakim Cherfi, Auteur ; Riad Bouzid, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016Notre travail consiste en une étude de quelques facteurs susceptibles d’être à des échecs de l’insémination artificielle chez la vache laitière à savoir, le défaut de diagnose des chaleurs, la technicité des inséminateurs. Cette étude es[...]texte imprimé
Sonia Nekili, Auteur ; Youcef Kaoula, Auteur ; Ibtissem Boulbina, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020L’objectif de cette étude est de déterminer la concentration des protéines dans le plasma séminal et sanguin des lapins mâles de population locale en fonction de la période des prélèvements, d’étudier l’influence de certains facteurs sur ce para[...]texte imprimé
Zemmouri, Laatra, Auteur ; Lafri, M., Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2012L’objectif de ce travail était d’étudier la relation entre le BCS, le poids et les profils biochimiques, et la reprise de l’activité ovarienne postpartum (PP). 30 vaches laitières de race Prim’Holstein, Montbéliarde et Fleckvieh prove[...]texte imprimé
Habeta, Aicha, Auteur ; Hacene Dris, Auteur ; Sarah Hamadache, Auteur ; Taibi epse Meksoud, Messaouda, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2014La clavelée et la brucellose sont des maladies animales à déclaration obligatoire, ayant des répercussions néfastes sur la santé des petits ruminants et sur la santé publique (brucellose), de même que sur les productions. Pour lutte[...]texte imprimé
Hammama Ouali, Auteur ; Taibi epse Meksoud, Messaouda, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2019La leishmaniose constitue dans le monde une anthropozoonose Elle est due à un protozoaire du genre Leishmania comportant plusieurs espèces et transmise par un vecteur (la femelle phlébotome). L’étude rétrospective a été menée dans la wilaya de[...]texte imprimé
Mohammed Cherif Letlat, Auteur ; Taibi epse Meksoud, Messaouda, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020La leishmaniose constitue dans le monde une anthropozoonose Elle est due à un protozoaire du genre Leishmania comportant plusieurs espèces et transmise par un vecteur (la femelle phlébotome). L’étude rétrospective a été menée dans la [...]texte imprimé
Roufeida Fadli, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2018Le présent travail s’est déroulé au niveau de trois établissements d’abattage : deux situés à Ain M’lila et un autre localisé à El-Harrach. Notre étude concerne les motifs de saisie des viandes rouges et des organes (foie et poumons) [...]texte imprimé
Bouaouina, Meriem Soundous, Auteur ; Baazizi, Ratiba, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2023La brucellose est une maladie transmissible entre les animaux et les humains, ce qui en fait une zoonose majeure. Elle peut avoir des conséquences significatives sur la santé humaine ainsi que sur l’économie d’un pays. En Algérie, cette maladie [...]texte imprimé
Tafath Yanar, Auteur ; Chanez Belaidi, Auteur ; Safia Zenia, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020La brucellose est une zoonose déclarée majeure par l’OIE, elle peut entrainer de graves conséquences sur la santé humaine et sur l’économie d’un pays. En Algérie, cette maladie est encore loin d’y être contrôlée et son impo[...]texte imprimé
Chekikene, Amina Hind, Auteur ; Rachid Kaidi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2014Quatre vingt lapines de la population locale, ont été inséminées par la semence de mâles de la souche INRA2666 suite à un programme de coopération entre l’institut technique de l’élevage de Baba Ali (Algérie) et l’INRA de Toulouse (Franc[...]texte imprimé
AISSANI, Fatma Zohra, Auteur ; BENMOHAMED, Sara, Auteur ; ALLAL, Bouchra, Auteur ; MATALLAH, A., Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2023La cysticercose musculaire ovine est une parasitose musculaire due à l’infestation d’ovins par des formes larvaires de cysticercus ovis et cysticercus cellulosae, leur forme adulte est respectivement Tænia ovis, Tænia solium chez les hôtes défin[...]texte imprimé
Chekiri, Anis, Auteur ; Khaled Harhoura, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2015La fasciolose ou distomatose hépatique est une zoonose parasitaire provoquée par un trématode appelé fasciola hepatica. Ce parasite des ruminants peut infecter accidentellement l’humain, d’où le danger en santé publique. De même, dans l’a[...]texte imprimé
Abderrahmane Ahmane, Auteur ; Sara Zaidi épse Schiff, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2023De par la nature de leur environnement et de leur comportement, les chats errants sont à un risque d'exposition à la leptospirose. La leptospirose féline est très peu évoquée dans la littérature. Afin de comprendre l’épidémiologie de la leptos[...]texte imprimé
Isma Merdoub, Auteur ; Taha Mossadak Hamdi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021Ce travail est une étude rétrospective des années 2018, 2019 et 2020, des cas de lésions d’hydatidose dans deux abattoirs de la wilaya de Médéa. Un total de 2528 bovins et 24593 ovins ont été abattus dans l’abattoir de Berrouaghia du[...]texte imprimé
Yamina Abidat, Auteur ; Chaima Messeguem, Auteur ; Taha Mossadak Hamdi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021Notre enquête est une étude épidémiologique rétrospective sur l’hydatidose menée dans les abattoirs de la wilaya de M’sila, Relizane .Elle confirme l’endémicité de cette parasitose dans le cheptel ovin et bovin et par conséquent le haut [...]texte imprimé
Iakhlef, Omar, Auteur ; Mohamed Nazim Yahyaoui, Auteur ; Omar Islam Zorgani, Auteur ; Hayet Remichi épse Moussaousaid, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2014L’otite est une entité multifactorielle avec des facteurs primaires, des facteurs secondaires et des facteurs prédisposants, qui contribuent aux signes cliniques. Une démarche diagnostique rigoureuse permettant la recherche des causes[...]texte imprimé
Nassim Taherti, Auteur ; Nora Mimoune, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2023L'objectif de cette étude était d'analyser la variabilité de la fertilité dans le cadre de l'insémination artificielle chez les juments et d'évaluer les paramètres de reproduction et les facteurs influençant la réussite de cette technique. Les d[...]texte imprimé
Aicha Djebablia, Auteur ; Nedjma Aouane, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020A l’issue de notre étude, la quantification des paramètres de reproduction des exploitations laitières suivies dans la wilaya de Souk-Ahras révèle une infécondité et une infertilité avec des moyennes dépassant largement les normes hab[...]texte imprimé
Zoutat, Aicha, Auteur ; Ratiba Bahia Baazizi épse Guerfi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2015Chez les bovins, la tuberculose est principalement provoquée par la bactérie Mycobacterium bovis. C’est une maladie infectieuse chronique qui provoque des lésions anatomiques caractéristiques ayant la forme de nodules. L’évolution de[...]texte imprimé
Anes BENDRIMIA, Auteur ; Rania BOUHENICHE, Auteur ; N. Azzague, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020La détection des agents bactériens responsables d’infections et la détermination de leur sensibilité aux antibiotiques sont des étapes diagnostiques importantes lors d’infections sévères traitées dans les cliniques vétérinaires. Cette mise au po[...]texte imprimé
Chahra zad Djelli, Auteur ; Djamel Baroudi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020La démodécie canine est une dermatose parasitaire provoquée par Demodex canis. Ces deux études rétrospective et prospective (de 70 et 17 chiens suspects respectivement) permet de dégager les particularités épidémiologiques, cliniques et thérapeu[...]texte imprimé
Chaima Dalia, Auteur ; Sanaa Keddad, Auteur ; Samir Souames, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021Au cours de post-partum, la vache est dans une situation conflictuelle maximale entre d’une part l’augmentation de sa production et d’autre part, la reprise d’une activité ovarienne régulière. Au sein de la station ITELV de Baba-Ali de[...]texte imprimé
Ouakouak, Ahmed, Auteur ; Yanis Smaili, Auteur ; Samir Souames, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2015Le but de notre étude est de quantifier les paramètres de fécondité et fertilité et d’étudier les facteurs influençant les performances de reproduction dans la ferme de DBK afin de mettre en place une stratégie de lutte contre d’éventue[...]texte imprimé
lydia Ghozlane, Auteur ; Ratiba Baazizi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2023L’animal reste une source significative et constante de zoonoses pour l'homme. Malgré les textes législatifs et les mesures de lutte mises en œuvre depuis de nombreuses années, la rage représente encore une préoccupation majeure pour les service[...]texte imprimé
dihya Abizar, Auteur ; Safia Zenia, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020La brucellose sévit en Algérie depuis le début de XIXesiècle, jusqu’au aujourd’hui, elle continu à se propager dans nos élevages provoquant des lourdes pertes économiques et de nombreuses cas humaine.L’étude rétrospective a été men[...]texte imprimé
Mohamed Mehdi Handis, Auteur ; Sid Ali Merrad, Auteur ; Sohaib Maou, Auteur ; Ratiba Bahia Baazizi épse Guerfi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021La rage est une zoonose virale et cosmopolite qui sévit dans plus de 150 pays. En Algérie elle existe sous forme enzootique. Véritable problème de santé publique, les couts élevés générés par cette maladie réputée légalement contagieus[...]texte imprimé
Hayet Badja, Auteur ; Abderrahmen Bouchakour, Auteur ; Abir Yassmin Boukhatem, Auteur ; Meriem Aissi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2017La fasciolose est une helminthose hépato-biliaire affectant de nombreux mammifères dont principalement les ruminants. Elle est due á Fasciola hepatica dont l'hôte intermédiaire est un mollusque gastéropode du genre lymnée, elle cause d[...]texte imprimé
Rayane Lekkat, Auteur ; Ratiba Bahia Baazizi épse Guerfi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2023Cette étude rétrospective sur la brucellose animale et humaine à Jijel (2013-2022) souligne la prévalence élevée de la maladie en 2016, touchant un pourcentage significatif des communes de la wilaya. L'infection est plus fréquente che[...]texte imprimé
Rania Labdaoui, Auteur ; Ratiba Bahia Baazizi épse Guerfi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2022La brucellose est une zoonose majeure, peut conduire à des conséquences non négligeables sur la santé humaine et sur l’économie d’un pays. En Algérie, cette maladie est encore présente et non contrôlées et son importance est sous-esti[...]texte imprimé
Sihem Oumeddour, Auteur ; Meriem Aissi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2018Les dermatophytes sont des champignons filamenteux capables de dégrader les tissus kératinisés. Cette étude a pour but, d'une part de présenter l'évolution des teignes des carnivores domestiques à l'école nationale supérieur vétérinair[...]texte imprimé
Yacine Belhadj, Auteur ; Abdelhafid Benfhaima, Auteur ; Islam Charaf-Eddine Benoumechiara, Auteur ; Ratiba Bahia Baazizi épse Guerfi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016La tuberculose est une maladie infectieuse, commune à l’Homme et à de nombreuses espèces animales. Elle est due à diverses espèces bactériennes appartenant au genre Mycobacterium tels que, M. tuberculosis, M. bovis, M. africanum, M. av[...]texte imprimé
Étude rétrospective de la tuberculose comme motif de saisie de 2021 à 2023 à l'abattoir d’El Harrach
Bendaouia, Amina, Auteur ; Ferhat, Lila, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2023Ce mémoire de master présente une étude rétrospective portant sur la tuberculose comme motif de saisie à l'abattoir d’El Harrach sur une période de deux ans, de 2021 à 2023. L'objectif de cette étude était de déterminer la prévalence de la tuber[...]texte imprimé
Amel Allioui, Auteur ; Neila Amri, Auteur ; Sofiane Boudjellaba, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021Les tumeurs mammaires sont des affections classiques de la chienne et la chatte, elles s’expriment principalement par l’apparition de masses au niveau des mamelles .Leur fréquence en Algérie nous a poussés a faire une étude rétrospecti[...]texte imprimé
Manal Rahma, Auteur ; Ouahiba Zenad, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2022Les tumeurs mammaires sont des affections classiques de la chienne, elle se s’exprime principalement par l’apparition de masses au niveau des mamelles.Leur fréquence en Algérie nous a poussésà faire une étude rétrospective afin de dét[...]texte imprimé
Benhenni, Ikram, Auteur ; Bouhamed, R., Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2023Afin d’étudier la sensibilité aux antibiotiques de certains microorganismes, nous avons procédé à une analyse microbiologique avec antibiogramme de 20 échantillons prélevés après habillage des carcasses bovine dans l’abattoir d’El-Harrach. A l’i[...]texte imprimé
Rouidi, Oumaima, Auteur ; Meryem Guessoum, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2023L’antibiorésistance bactérienne est actuellement un enjeu majeur de santé publique. L’Homme peut être exposé à des bactéries résistantes aux antibiotiques via son alimentation. Afin de répondre à cette problématique, notre étude a été réalisée d[...]texte imprimé
Farah Naziha Redjimi, Auteur ; Meryem Guessoum, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021La recrudescence de la multi-résistance aux agents antimicrobiens constitue un majeur problème de santé publique. Sur la lumière de cette problématique nous avons réaliser au cours de notre étude qui a pour objectif l'identification et[...]texte imprimé
Elharethe Abderrahmene Tair, Auteur ; Meryem Guessoum, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021Certaines infections nécessitent l’administration des antibiotiques, qui sont des substances capable de détruire les bactéries, ou d’inhiber leurs croissances, malheureusement l’utilisation excessive ou abusive de ces molécules entrai[...]texte imprimé
Kawther Merabia, Auteur ; Hachemi, Amina, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021L’antibiorésistance représente un problème majeur de santé publique, l’utilisation peu contrôlée d’antibiotiques à large spectre a favorisé l’émergence de bactéries très résistantes qui placent le traitement de certaines infections[...]texte imprimé
Gaidi, Manel, Auteur ; Ouali, Walid, Auteur ; Meryem Guessoum, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2023La résistance des bactéries à Gram négatif aux anti biotique constitue une menace de santé publique majeure à l'échelle mondiale. L'objectif de cette étude était d'étudier le phénotype de résistance de souches d'Escherichia coli qui ont été isol[...]