Éditeur École Nationale Supérieure Vétérinaire
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Maissa Ziad, Auteur ; Yasmine Boudjemia, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021La richesse de la viande bovine en nutriments essentiels pour l’homme fait d’elle un aliment noble et très demandé par le consommateur. De ce fait, la filière viande occupe une place importante dans l’industrie agroalimentaire. Hormis s[...]texte imprimé
Leila Selsabil Boumezrag, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021La viande est le produit de transformation du muscle après la mort de l’animal. Elle est traditionnellement considérée comme le véhicule de nombreuses maladies d'origine alimentaire chez l'homme à cause des défauts d’hygiène. C’est une d[...]texte imprimé
Aymen Gouader, Auteur ; Riadh Kouider Araibi, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2022Aussi bien dans le monde qu’en Algérie, la viande rouge est considérée comme un aliment de choix en raison de sa valeur nutritive. Sa richesse en protéines et la nature de celles-ci en font un aliment indispensable pour une ration alim[...]texte imprimé
Mohamed Islem Meftah, Auteur ; Faiza Marniche, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2023Ce mémoire présente une revue de littérature exhaustive sur les substituts sanguins artificiels, également connus sous le nom de transporteurs d’oxygène artificiels. Elle résume la recherche actuelle sur deux approches principales[...]texte imprimé
Kamelia Belhout, Auteur ; Sonia Ourdache, Auteur ; Djamel Khelef, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021Durant les 20 dernières années, l’industrie avicole s’est développée de façon phénoménale à travers le monde. La consommation de poulet de chair a augmenté en raison de la diversité de son utilisation comme viande. Mais l’industrie n[...]texte imprimé
Nour El Houda Sebaihi, Auteur ; Faiza Marniche, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2023Apis mellifera n’est pas seulement une excellente productrice de miel mais elle joue aussi un rôle essentiel dans la pollinisation des plantes à fleurs dont l’importance économique est la plus grande pour les cultures au niveau mondial. Toute m[...]texte imprimé
Kouceila Touati, Auteur ; Meryem Guessoum, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021Les maladies à prions sont des pathologies neurodégénératives d’évolution fatale, transmissibles, pour lesquelles aucun traitement efficace n’existe, et qui associent sur le plan neuropathologique une spongiose, une gliose astrocytaire[...]texte imprimé
Rofia Sedrati, Auteur ; Hania Reghissa, Auteur ; Ratiba Bahia Baazizi épse Guerfi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021La peste des petits ruminants est une maladie virale contagieuse transfrontière. Décrite pour la première fois en Cote d’Ivoire en 1942 due a un Morbillivirus affectant principalement les ovins et les caprins . Evolution est souvent m[...]texte imprimé
Riyadh Loudni, Auteur ; El Aziz Mesbahi, Auteur ; Meryem Guessoum, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2022Nous avons réalisé ce travail dans le but de collecter l'ensemble des données sur l'activité de la pêche et de l'aquaculture en Algérie. La wilaya de Boumerdes compte une vingtaine de sites entre barrages, embouchures d'oueds, outre son[...]texte imprimé
Dihia MOUSSAOUI, Auteur ; Yasmine SMAIL, Auteur ; Hachemi, Amina, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020La pollution marine est un problème mondial qui as sévit durant ces dernières années, étant donné ses effets sur l’écosystème. Les métaux lourds, par leur caractère bioaccumulateur, se concentrent dans l’environnement et constituent actuellement[...]texte imprimé
Abdelouahab Abdeldjebar, Auteur ; Nora Mimoune, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2022La reproduction est un enjeu économique non négligeable qui a poussé le vétérinaire à mettre en place des moyens de diagnostiquer la pathologie du tractus génital. Il s’agit principalement des métrites, les kystes ovariennes. La gesti[...]texte imprimé
Sarah Leghmizi, Auteur ; Younes Kasmi, Auteur ; Khatima Ait Oudhia, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021La reconnaissance de la rage, la parvovirose , la maladie de Carré et la maladie de Rubarth chez les canidés n’est pas suffisante pour les contre carrer, les stratégies de lutte et de traitements doivent être étendue aux autre animaux ai[...]texte imprimé
Rania Cherhabil, Auteur ; Meryem Guessoum, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2022La rage, existe depuis plus de 4 000 ans, est une maladie zoonotique virale évitable par la vaccination, dont on estime qu'elle provoque 59.000 décès chaque année dans le monde. La rage est toujours responsable aujourd’hui de dizaines[...]texte imprimé
Ouissal Sabiha Hemidet, Auteur ; Benali, Yasmine, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Les vétérinaires sont préoccupés par les tumeurs en général, en particulier les tumeurs mammaires chez les chiennes et les chats. La gestion de ces animaux doit être effectuée correctement afin de pouvoir poser un diagnostic et faire un pronosti[...]texte imprimé
Fatma Zohra El Batoul Cheraba, Auteur ; Faiza Marniche, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021A l’heure actuelle, la littérature recense peu d’études cliniques sur les pathologies oculaires surtout dans notre pays. Cette recherche vise à enrichir les connaissances ophtalmologiques du service vétérinaire, tout en prenant en c[...]