Éditeur Organisation Mondiale de la Santé
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Périodique : texte imprimé
Organisation Mondiale de la Santé, Éditeur scientifique | Genève : Organisation Mondiale de la Santé | 1980-1998texte imprimé
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Hygiène du lait : mesures à prendre aux stades de la production, du traitement et de la distribution
M. Abdussalam, Auteur ; George Franklin Barber, Auteur ; Michel Anquez, Auteur | Genève : Organisation Mondiale de la Santé | Série de monographies - Organisation mondiale de la santé, ISSN 0509-2523 | 1966texte imprimé
Ce livre expose les procédés les plus récents qui assurent au consommateur, dès le stade de la production des produits carnés satisfaisants aux exigences de l'hygiène .texte imprimé
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