Détail de l'éditeur
École Nationale Vétérinaire d' Alfort
localisé à :
Paris
|
Documents disponibles chez cet éditeur (44)
texte imprimé
Lefbre, Olivier, Auteur ; Rozier, Directeur de thèse | Paris : École Nationale Vétérinaire d' Alfort | 1983Les principaux points étudiés concernent la valeur de la rédaction du C.V.I, par les vétérinaires inspecteurs d'autre part , le respct de la reglementation à tous les niveaux de la filière, la répartition saisonnière et géographique la répartiti[...]texte imprimé
texte imprimé
Vogt-Schilb, Pierre Hubert Georges, Auteur ; Wolter, Directeur de thèse | Paris : École Nationale Vétérinaire d' Alfort | 1987Ce travail propose une méthodologie d'étude permettant d'obtenir un effort d'endurance quatifiable et reproductible chez le chien . L'alimentation hyperlipidique améliore sensiblement les performances des chiens en effort d'endurance . La plupar[...]texte imprimé
Le sueur, Christophe, Auteur ; Carlier, Directeur de thèse | Paris : École Nationale Vétérinaire d' Alfort | 1988Aprés une synthèse des connaissances générales concernant les allergies alimentaires chez l'homme, sont présentées les particularités des allergies humaines au lait de vache, à l'oeuf de poule et au poisson. l'allergie alimentaire cgez les carni[...]texte imprimé
Breton, Christine, Auteur ; Blin, Directeur de thèse | Paris : École Nationale Vétérinaire d' Alfort | 1986Jusqu'au siècle dernier, bien des sortes de sorciers pouvaient agir sur les animaux. Les définir, cerner leurs pouvoirs et leurs techniques respectives permet une approche du monde ancestral et mystérieux de la sorcellerie. Ce monde que le peupl[...]texte imprimé
Oudart, Catherine, Auteur ; Theret, Directeur de thèse | Paris : École Nationale Vétérinaire d' Alfort | 1982Ce travail cherche à faire le point sur les différentes hypothèses historiques en s'aidant notamment des caractères génétiques de la race. L'évolution des standards, dans le temps et l'espace est confrontée à une série de mensurations pe[...]texte imprimé
Soulard, Michel Jean-Valéry, Auteur ; Person, Directeur de thèse | Paris : École Nationale Vétérinaire d' Alfort | 1990Dans cette étude l'auteur présente l'analyse des antigènes détectés par les anticorps antinucléaires sériques issus de trois chiens cockers offrant des signes de polyarthrite. Ces auto-anticorps suscitent en immunodiffusion en gel la formation d[...]texte imprimé
Mailho, Christophe, Auteur ; Blin, Directeur de thèse | Paris : École Nationale Vétérinaire d' Alfort | 1988La 1ère partie retrace la biologie, l'éthologie et la pathologie de cet oiseau migrateur. Les techniques de chasse sont ensuite décrites : chaque traditionnelle aux filets verticaux ( pantières) antérieure à l'époque gallo-romaine, aux filets ho[...]texte imprimé
Grosset, Jean-Luc, Auteur ; Blin, Directeur de thèse | Paris : École Nationale Vétérinaire d' Alfort | 1982La peinture, la sculture et la pratique de la momification en Egypte permettent d'expliquer la morphologie du lion et du chat et d'envisager leur importance dans la vie quotidienne. le chat fut un animal familier trés apprécié pour ses dons de c[...]texte imprimé
Hedon, Jean - Marie, Auteur ; Theret, Directeur de thèse | Paris : École Nationale Vétérinaire d' Alfort | 1982Le chat sacré de Brimanie est souvent confondu avec le Siamois. Ce travail a pour but de nous le faire découvrir: nous pénétrons d'abord dans le mystère de sa légende et de son histoire, puis nous consacrons à son étude descriptive et génétique [...]texte imprimé
Bonnin, Jean-Louis, Auteur ; Bussieras, Directeur de thèse | Paris : École Nationale Vétérinaire d' Alfort | 1985Dans une première partie consacrée aux rongeurs,l'auteur décrit les espèces de Microtidés et Muridés présentes en Lorraine puis étudie les populations de rongeurs afin de déterminer la distribution des espèces par milieu, l'évolution dém[...]texte imprimé
Chalier-Duvinage, Catherine Noelle, Auteur ; Quintin-Colonna, Directeur de thèse | Paris : École Nationale Vétérinaire d' Alfort | 1990Aprés un rappel sur les immunoglobulines et les anticorps monoclonaux, l'auteur décrit un protocole de production d'anticorps monoclonaux anti-IgG de chien. Des souris BALB/Csont immunisées avec des IgG de chien purifiées puis les splénocytes de[...]texte imprimé
Daquin, Stéphane, Auteur ; Rozier, Directeur de thèse | Paris : École Nationale Vétérinaire d' Alfort | 1987L'auteure propose une synthész bibliographique des facteurs de variation des rendements d'abattage et du déclassement du poulet de chair : les animaux âgés et lourds ont à la fois un meilleur rendement éviscéré et un rendement de découpe plus él[...]texte imprimé
Roeder, Jean-François, Auteur ; Bordet, Directeur de thèse | Paris : École Nationale Vétérinaire d' Alfort | 1980Le but de ce travail de montre les aspects positif de l'instauration du C.A.P. de Maréchal-ferrant, mais aussiles limites d'un tel système.texte imprimé
Nivoix, Reynald, Auteur ; Chermette, Directeur de thèse | Paris : École Nationale Vétérinaire d' Alfort | 1993Les chiens et les petits rongeurs sont les principaux réservoirs naturels mais l'homme est occasionnellement atteint. Des notions morphologiques et biologiques (taille des larves et temps de nymphose) concernant le Diptère sont précisée[...]texte imprimé
Boisseleau, Didier, Auteur ; Rozier, Directeur de thèse | Paris : École Nationale Vétérinaire d' Alfort | 1982Cette étude illustre les nombreux problèmes à considérer pour faire un choix en matière d'anabolisants oestrogéniques. Il ressort qu'il n'ést plus possible actuellement de freiner le prix des productions animales à un niveau inférieur à celui de[...]texte imprimé
Carpentier, Pascale, Auteur ; Rozier, Directeur de thèse | Paris : École Nationale Vétérinaire d' Alfort | 1986La restauration rapide a connu un développement trés important en quelques années car elle répond à un besoin récent des consommateurs, consécutif à une évolution du contexte socio-économique et psycho-sociologique. Ce mode de restauration propo[...]texte imprimé
Auclert, Benoît, Auteur ; Rozier, Directeur de thèse | Paris : École Nationale Vétérinaire d' Alfort | 1981La technologie du yaourt est probablement vouée, dans les années à venir, à une évolution assez marquée. Le yaourt est un produit de consommation courante qui doit toujours s'adapter aux goût et aux exigences de la clientèle, donc sous des forme[...]texte imprimé
Le prevost de la moissonnière, Bérénice Véronique Suzanne Marie, Auteur ; Rozier, Directeur de thèse | Paris : École Nationale Vétérinaire d' Alfort | 1980La morphologie, la biologie, la pêche de la coquille Saint-Jacques sont des notions acquises ou d'évolution trés lente , par contre, la transformation industrielle de la coquille est un sujet trés contreversé. La commercialisation sous forme con[...]texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Tarnau, Carole, Auteur ; Chermette, Directeur de thèse | Paris : École Nationale Vétérinaire d' Alfort | 1988Une étude des cryptosporidies et un rappel des données générales concernant la maladie, l'auteur fait le point sur les connaissances actuelles de la cryptosporidiose chez les équidés.