Éditeur École Nationale Supérieure Vétérinaire
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Mounia Achir, Auteur ; Chafik Redha Messai, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016Les infections dues aux entérobactéries représentent les pathologies les plus fréquentes en élevage aviaire et cause d’importantes pertes économiques. Elles peuvent entrainer de la mortalité et/ou des baisses de performances. Au cours [...]texte imprimé
Asma Semassel, Auteur ; Amel Milla, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016Notre étude a été menée dans le but de mettre en évidence les différents agents pathogènes qui affectent les poissons d’eau douce ou de mer (Bactéries, parasites, champignons, levures) susceptibles de perturber l’écosystème et d’empêc[...]texte imprimé
Hanane Ait Saïd, Auteur ; Célya Galou, Auteur ; Aldja Messadi, Auteur ; Leila Bouayad, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016Le système HACCP est adoptée par les industries agroalimentaires afin d’assurer aux consommateurs des aliments hygiéniquement sûrs et sans dangers. L’élaboration de ce système passe par la mise en place des BPH et BPF. Notre travail effe[...]texte imprimé
Imene Bentaleb, Auteur ; Wafa Ouar, Auteur ; Wafa Ilhem Yahiaoui, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016Les pathologies podales sont très fréquentes en élevage bovin laitier et sont à l’origine de pertes économiques considérables. L’objectif de notre étude est d’instaurer un audit des principales affections podales dans deux élevages lai[...]texte imprimé
Rabéa Dahili, Auteur ; Zaia Chabane, Auteur ; Djouher Belkalem, Auteur ; Naouelle Azzag, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016La salmonellose est une maladie infectieuse inoculable et contagieuse due à une entérobactérie ubiquitaire du genre Salmonella. C’est une zoonose et elle constitue la première cause de toxi-infection alimentaire identifiée chez l’homme [...]texte imprimé
Mohamed Amine Anou, Auteur ; Djalel Guettab, Auteur ; Mohamed Hanafi Amraoui, Auteur ; Hayet Remichi épse Moussaousaid, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2011L'épanchement abdominal est l'accumulation de liquide dans la cavité péritonéale. cette affection posséde cependant une symptomatologie qui doit etre connue de tout praticien et l'application d'une bonne propédeutique permet aisément d'[...]texte imprimé
Manel Ounissi, Auteur ; Nora Haddad, Auteur ; Riad Bouzid, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016L’étude est basée sur des enquêtes menées sur 12 exploitations, située dans la wilaya de Jijel et Bordj Bou Arreridj La taille des troupeaux par exploitation varie de 8 à 35 têtes. La conduite de l'alimentation est caractérisée par une a[...]texte imprimé
Neila Haboub, Auteur ; Y. Benali, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2013L'incidence des maladies virales au niveau des élevages avicoles n'est pas négligeable, bien au contraire la maitrise de ces maladies et de leurs impacts devient de plus en plus indispensable pour l’éleveur et le praticien. dans le but d'amélior[...]texte imprimé
Zineb Ouazane, Auteur ; Taibi epse Meksoud, Messaouda, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016La coccidiose du lapin est une maladie parasitaire du tube digestif, très fréquente et redoutable dans les élevages cunicoles, elle est causée par un protozoaire appartenant au genre Eimeria, de répartition mondiale. L’objectif de notre t[...]texte imprimé
Nesrine Aichour, Auteur ; Amel Boudjadi, Auteur ; Imane Nechachda, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016Le présent travail concerne les motifs de saisie rencontrés chez l’espèce bovine. Il a été réalisé au niveau de deux abattoirs : un situé dans la wilaya de Sétif et un autre localisé dans la wilaya de Médéa. Que ce soit à l’abattoir de [...]texte imprimé
Fatima Abid, Auteur ; Houssam Eddine Kaddai, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016Le présent travail concerne l’étude des conformités de l’inspection post-mortem et des motifs d’abattage et de saisie des grands et petits ruminants. Notre stage s’est déroulé dans trois établissements d’abattage situés dans les wilaya[...]texte imprimé
Nabila Narimane Bakel, Auteur ; Nedjma Aouane, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016Dans l’objectif de mettre en évidence l’impact des endométrites sur l’échec de l’insémination artificielle chez la vache laitière, un questionnaire a été distribué aux vétérinaires praticiens privés pour avoir un aperçu des pratiques sur le[...]texte imprimé
Asma Mehenni, Auteur ; Fatiha Motam, Auteur ; Aicha Oulad Daoud, Auteur ; Meriem-Hind Ben Mahdi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016L’étude éthnobotanique sur l’usage thérapeutique de différentes plantes médicinales, réalisée dans les régions d’Alger et de Ghardaïa a permis de dresser un inventaire de 40 plantes à usage médicinales. L’activité antioxydante d’Artemisi[...]texte imprimé
Ahlem Arroussi, Auteur ; Asma Djoudi, Auteur ; Lila Ferhat, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016La fasciolose ou distomatose hépatique est une zoonose parasitaire provoquée par un trématode appelé Fasciolahepatica.Ce parasite des ruminants peut infecter accidentellement les humains d’où le danger en santé publique. De même, dans[...]texte imprimé
Mouna Amirouche, Auteur ; Nesrine Alili, Auteur ; Lila Ferhat, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016Cette étude fait ressortir d’abord le rôle des abattoirs parce que le contrôle de la viande au niveau des abattoirs est un passage obligatoire, pour obtenir une denrée alimentaire saine et propre à la consommation ; cette étape indispen[...]texte imprimé
Imene Meraoumia, Auteur ; Meriem Khadidja Mekati, Auteur ; Nesrine Bouaissa, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016Notre stage a été réalisé au niveau de l’abattoir d’El-Harrach se situant dans la wilaya d’Alger. Il consistait en la détection des motifs de saisi des foies de bovin qui sont abattus dans cet abattoir.Au cours de cette étude, nous avon[...]texte imprimé
Samira Moumen, Auteur ; Amel Milla, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016Les parasites sont des êtres vivants très dommageables pour la totalité des espèces animales domestiques et sauvages, en particulier le Cerf. Ce qui nous a incité à faire cette étude au seinde trois stations : Jardin d’essai du Hamma,[...]texte imprimé
Melissa Ould Saada, Auteur ; Sara Cherrak, Auteur ; Baya Djellout, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016L’utilisation raisonnée des antibiotiques en élevage aviaire est un objectif essentiel pour la préservation de la santé humaine et animale. Les autorités scientifiques et politiques placent conjointement les médecins et les vétérinaire[...]texte imprimé
Khadidja Zouaoui, Auteur ; Sihem Bousbia, Auteur ; Amina Dahmane épse Zouambi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016L’industrie agro-alimentaire trouve dans le laboratoire d’histologie un moyen d’analyser le contenu des préparations à base de poisson et de produit carné. Par simple analyse des lames nous parvenons à établir la liste des ingrédients a[...]texte imprimé
Hayet Lefkir, Auteur ; Taibi epse Meksoud, Messaouda, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016La sarcosporidiose bovine est une parasitose cosmopolite pouvant causer des pertes économiques chez les bovins et engendrant une infection intestinale chez le chien, le chat et l’homme. Notre étude a pour objectif de déterminer la préva[...]texte imprimé
Hakima Noufel, Auteur ; Kaouther Rayene, Auteur ; Taibi epse Meksoud, Messaouda, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016La sarcosporidiose est une affection parasitaire due à un protozoaire du genre sarcocystis, formant des kystes musculaires chez la caille des blés. L’objectif de notre étude est de déterminer la prévalence de la sarcosporidiose dans de[...]texte imprimé
Badr Ezamane Ayoub Ben Aissa, Auteur ; Mohamed Benstira, Auteur ; Abdel Moumen Nekhili, Auteur ; Wafa Ilhem Yahiaoui, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016La leptospirose est une zoonose infectieuse majeure et ubiquitaire, ses conséquences peuvent être graves sur le plan sanitaire et économique suite à des troubles de la reproduction et une chute de production laitière. Le diagnostic est[...]texte imprimé
Yassine Khoualed, Auteur ; Djamel Khelef, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2013La brucellose est une zoonose qui se caractérise par l'avortement et la baisse de la fertilité chez de nombreuses espèces. La brucellose cameline est causée par Brucella abortus et Brucella melitensis. Pendant une période de 8 mois de [...]texte imprimé
Khedidja Bounoua, Auteur ; Noura Farah, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016Cette étude concerne une contribution à l’évaluation du fonctionnement de l’abattoir de Berrouaghia (A) et de l’abattoir de Relizane (B), elle concerne l’état d’hygiène et les techniques d’inspection des viandes de boucherie. Cette étude[...]texte imprimé
Mohamed Amine Otmani, Auteur ; Sonia Kada, Auteur ; Mohamed Zaouani, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016Centaurea africana est une plante médicinale endémique aux pays de l’Afrique du nord, elle est bien connue par son utilisation traditionnelle dans certaines régions d’Algérie dans le traitement des blessures, des brûlures et de la cicatr[...]