Éditeur Dunod
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Cet ouvrage met le point sur la viande et l'outillage à charcutrie moderne les épices aromatisées et divers et la fabrication des conserves sous-produits plasma du sang sont également les procédé modernes pour la conservation de la vainde et des[...]texte imprimé
Ce nouveau manuel de Mathématiques pour les classes préparatoires ECS 1re année répond aux besoins des élèves qui recherchent un livre outil pour les accompagner toute l'année dans leur acquisition des connaissances et des méthodes, et dans le p[...]texte imprimé
Cet ouvrage de méthodes et d'exercices propose un entraînement progressif et complet qui vous aidera, tout au long de l'année, à passer du cours aux exercices et à assimiler le programme de mathématiques de 2e année ECS. Toutes les méthodes à r[...]texte imprimé
Cet ouvrage de méthodes et d'exercices propose un entraînement progressif et complet qui vous aidera, tout au long de l'année, à passer du cours aux exercices et à assimiler le programme de mathématiques de 2e année ECS.texte imprimé
Cet ouvrage est le deuxième d'une série de trois, conçue pour couvrir les programmes de mathématiques de la plupart des Liences scientifiques. Il est composé de 16 modules du niveau L2 regroupés en deux parties: : Algèbre et Analyse. L'ordre de[...]texte imprimé
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L'ouvrage présente les pré-requis nécessaires pour bien démarrer une Licence scientifique. Les notions de Terminale S, généralement reprises en L1, sont présentées avec un formalisme intermédiaire qui permet ainsi à l'étudiant de s'adapter progr[...]texte imprimé