Titre : | Etude épidémiologique sur les gastroentérites aigues d’origine alimentaire chez l’homme dans la wilaya de Blida |
Auteurs : | Houda Amina Khaldi, Auteur ; Ratiba Bahia Baazizi épse Guerfi, Directeur de thèse |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire, 2021 |
Format : | 47 f. / ill. / 30 cm |
Accompagnement : | CD-Rom |
Note générale : |
Mémoire de Master: Sciences Vétérinaire: Alger, École Nationale Supérieure Vétérinaire: 2021
Bibliogr. f. 42-47 |
Langues: | Français |
Mots-clés: | Gastroentérite ; alimentaire collective ; Infections ; Toxicologie ; Sexualité ; Âge ; El-Boulaïda (Algérie) |
Résumé : |
Ce travail porte sur une étude épidémiologique de type descriptif des gastroentérites aigues dans la wilaya de Blida à partir des fiches recueillies par l’EPH de Boufarik entre 2017 et 2021. Ceci afin de déterminer les différents facteurs qui conditionnent l’incidence et la prévalence des intoxications alimentaires. L’analyse descriptive des cas d’intoxications déclarés montre que les cas de TIAC sont accentués dans les communes suivantes : Blida, et Boufarik. Nos résultats montrent quel Les intoxications alimentaires touchent les deux sexes de la même façon. Ce type d’intoxications sévit au cours de toute l’année. La tranche d’âge la plus concernée est la classe (20-49ans) avec une fréquence de 36%.
Abstract : This work concerned a epidemiological study, descriptive type of acute gastroenteritis in in the wilaya of Blida from data collected by the PHE of Boufarik between 2017 and 2021. This is to determine the various factors that determine the incidence and prevalence of these food poisoning. The descriptive analysis of reported cases of intoxication shows that the cases of food poisoning collective are accentuated in the following communes: Blida, and Boufarik. Our results show that food poisoning affects both sexes in the same way. This type of poisoning is rampant throughout the year. The most affected age group is the class (20-49 years old) with a frequency of 36%. |
Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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Ma4.28008.00/1 | Ma4.28008.00 | Mémoire de Master | B. Magasin des Thèses et PFE | C.Memoires de Master | Consultation sur place Exclu du prêt |
Ma4.28008.00/2 | Ma4.28008.00 | Mémoire de Master | B. Magasin des Thèses et PFE | C.Memoires de Master | Document en bon état Disponible |