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Ouahiba Zenad, Auteur ; Soraya Temim, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2010La présente étude a pour objectif l'analyse microbiologique, physicochimique et toxicologique du lait infantile commercialisé dans la wilaya d’Alger. L’allaitement maternel constitue la référence pour l’alimentation du nourrisson penda[...]texte imprimé
Les affections podales chez les bovins : Enquete dans des elevages de la wilaya d’Alger et Boumerdes
Malika Ghartouchant, Auteur ; Ratiba Bahia Baazizi épse Guerfi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2018L’objectif de cette étude rétrospective était de déterminer la prévalence relative des différentes lésions à l’origined’une boiterie chez des bovins (laitier, de viande) qui a été de 36 % et d'étudier les facteurs au niveau des troupeau[...]texte imprimé
Mohammed Achiche, Auteur ; Sid Ahmed Chawki Moulay Souiga, Auteur ; Massyle Techfine Bentaha, Auteur ; Hachemi, Amina, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021L’objectif de notre travail était de décrire le profil épidémiologique des accidents d’intoxications alimentaires collectives relevées dans la wilaya de Mostaganem durant les deux années 2019 et 2020 ,pour cela ,on a réalisées une enquêt[...]texte imprimé
Bouchra MESKINE, Auteur ; Amina Chahed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Dans la restauration collective des cités universitaire, le respect des règles d’hygiène reste un problème très délicat. Des toxi-infections alimentaires collectives et des maladies alimentaires plus ou moins graves sont observées chez les résid[...]texte imprimé
Chaima Salem, Auteur ; Abderaouf Boussaha, Auteur ; Lila Ferhat, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Dans le secteur de la restauration universitaire, l'application des règles d'hygiène reste un problème majeur par le fait de la grande quantité de nourriture préparée chaque jour. La présente étude a eu pour objectif l’analyse bactériologique de[...]texte imprimé
Riyadh Loudni, Auteur ; El Aziz Mesbahi, Auteur ; Meryem Guessoum, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2022L'objectif de notre étude a fin de déterminer la qualité bactériologique des poissons (...) vendus dans la wilaya de Boumerdès et son impact sur la santé humaine. Les cinq échantillons, ont été prélevés des différents points de ventes d[...]texte imprimé
Maria CHIKHA, Auteur ; Safia Tennah, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Les populations de dromadaires en Algérie sont mal décrites, à cet effet, une étude sur la caractérisation phénotypique et morpho biométrique dans différentes régions de la wilaya d’El Oued a été réalisée sous forme d’observations pour les carac[...]texte imprimé
Sabrina Mokhtari, Auteur ; Ratiba Bahia Baazizi épse Guerfi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Les élevages bovins peuvent être atteints de différentes pathologies des différents appareils dont l’appareil locomoteur occupe une partie assez importante de ces troubles.L’objectif de cette étude est de faire un suivie des lésions et des mala[...]texte imprimé
Dimya Messaoudene, Auteur ; Katia Mebarki, Auteur ; Amel Benatallah, Directeur de thèse | Tizi Ouzou : Université Mouloud Mammeri | 2022Une étude sur les dermatoses chez les lapins de population locale a été menée au niveau de quatre élevages de la région de Tizi Ouzou dont le but d’une part, d’identifier les différentes espèces d’ectoparasites qu[...]texte imprimé
Meryem Tamarat, Auteur ; Asma Medghoul, Auteur ; Meryem Guessoum, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2022Les objectifs de notre travail étaient de déterminer le taux de contamination des carcasses de poulet de chair par les Campylobacter thermotolérants (CTT) dans quelques établissements d’abattage de la wilaya de Batna, de les caractéris[...]texte imprimé
Fairouz Nadji, Auteur ; Hachemi, Amina, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Dans l’objectif de décrire le profil épidémiologique des TIAC dans la wilaya de Batna, notre enquête épidémiologique rétrospective vient lancer une investigation sur les cas de Toxi- Infection Alimentaire Collective recensés au niveau [...]texte imprimé
Fairouz Nadji, Auteur ; Hachemi, Amina, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Notre étude d’investigation sur les cas de Toxi-Infection Alimentaire Collective recensé au niveau de la direction de la santé et de la population dans la wilaya de Batna durant l’année 2019, a révélé un nombre de 1632 cas, les majorité[...]texte imprimé
Nawal Moulayat, Auteur ; Ratiba Bahia Baazizi épse Guerfi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Notre étude d’investigation sur les cas de TIAC recensé au niveau de l’hôpital Youcef damardji dans la wilaya de Tiaret durant l’année 2019, a révélé un nombre de 84 cas, les majorités des cas enregistré à la maison (83,33%), les alimen[...]texte imprimé
Yahia Alaa Eddine Terbah, Auteur ; Sofiane Bentegri, Auteur ; R. Goucem, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021L’enquête a été menée dans l’objectif de déterminer les différents paramètres épidémiologiques des maladies abortives, à savoir les causes principales d’avortements, les symptômes majeurs et le taux d’avortements. Cette étude est ba[...]texte imprimé
Messaouda Bouchra Chaguetmi, Auteur ; Mouhamed Amine Zine, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020L’étude porte sur l’évaluation microbiologique des surfaces d’un abattoir avicole situé dans la Wilaya d’Alger par le biais du dénombrement des coliformes totaux et thermo-tolérants. Au total, 16 échantillons ont été prélevés dans troi[...]