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'Viande: Résidus'
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Sochat, Laurent, Auteur ; Carlier, Directeur de thèse | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort | 1987Aprés un rapide aperçu de la nature des différents anabolisants utilisés en élevage, l'auteur envisage chronologiquement les textes réglementaires ayant trait à leur utilisation. Cette étude de textes français et communautaires montre le chemine[...]
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