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Guibe, Alain, Auteur ; Carlier, Directeur de thèse | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort | 1986La seconde moitié de l' année 1985 aura été marquée par deux anadémies de trichinose humaine dont l'origine a été la consommation de viande de cheval. Aprés avoir rappelé brièvement la classification, la morphologie et la biologie de la[...]