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63 recherche sur le mot-clé 'Poulets'
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Ilyas Adjim, Auteur ; Redha Djezzar, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2023L'augmentation des antibiorésistances en aviculture est un problème mondial préoccupant. L'utilisation excessive et inappropriée d'antibiotiques dans l'industrie avicole peut conduire à l'émergence de bactéries résistantes[...]texte imprimé
Asmaa Mezoughene, Auteur ; R. Goucem, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020L’objectif de la présente étude est de faire ressortir l’impact des conditions d’élevage sur les résultats zootechniques, et mettre en évidence l’influence des facteurs d’ambiance et d’hygiène dans la réussite de l'élevage. Le travail [...]texte imprimé
Billel Maizi, Auteur ; Monsif Zineddine Rahim, Auteur ; Rachid Goucem, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2022L’élevage du poulet de chair vise à obtenir la meilleure expression du potentiel génétique des oiseaux à travers leurs performances zootechniques. Ces performances sont atteintes à travers une bonne conduite de l’élevage assurant les[...]texte imprimé
Dridi, Abdelkrim Mohamed, Auteur ; Mahdi Ferrarha, Auteur ; Zahra Berrama épse Souames, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2013Ce présent travail est effectué dans le but d'évaluer l'impact de certains facteurs sur la Productivité du poulet de chair dans la région de Aïn Bessem. Pour cela, un enquête a été menée auprès de 43 éleveurs de poulet de chair sur un[...]texte imprimé
Rima Milaz, Auteur ; Hadjila Amrani, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2017Notre étude avait pour objectif d'estimer la prévalence des espèces de Campylobacter thermotolérants dans un abattoir de poulets de chair situé dans la région d'Alger et de caractériser phénotypiquement les souches isolées. Ce travai[...]texte imprimé
Hamitouche, Asma, Auteur ; Amina Chahed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2011La presente etude concerne l'évaluation du taux de contamination par des contaminants (Flore mesophile totale, enterobacteries, Escherichia coli et salmonelles) des poulets de chair destines a la consommation au niveau des commerces de [...]texte imprimé
Mimouna Benziane, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2019Campylobacter est l’agent pathogène zoonotique responsable de la majorité des gastro-entérites d’origine bactérienne chez l’homme.Les objectifs de notre étudeétaient représentés par la détermination de la prévalence des campylobactersth[...]texte imprimé
Maguenine, Redouane, Auteur ; Khalifa Salhi, Auteur ; Mihoub Heboul, Auteur ; Baya Djellout, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2012La recherche de la sécurité sanitaire et de la qualité en élevage avicole oblige à définir une stratégie cohérente dans la réalisation des différentes opérations des étapes de nettoyage et de désinfection. Mais encore faut-il que la c[...]texte imprimé
Berardi, Mounira, Auteur ; Hayet Esselami, Auteur ; Manel Lallaoui, Auteur ; Samir Souames, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2010Cette étude a pour but de déterminer l’effet des fortes températures ambiantes en élevage réel sur les performances du poulet de chair. Deux suivi d’élevage ont été réalisé, un en saison estival (lot E ,1150 poussins), l’autre en hive[...]texte imprimé
Saidani, Mahdi, Auteur ; Mustapha Zenaidi, Auteur ; Mohamed Nadjib Salhi, Auteur ; Baya Djellout, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2013Les résultats d'une enquête menée sur 20 élevages, complétée par une étude de cas sur 9 élevages de poulet de chair, ont mis le doigt sur la nécessité de mieux gérer la qualité de l'eau de boisson. En effet, 65% des éleveurs questionnés[...]texte imprimé
Touazi, Sara, Auteur ; Fatima Saadouni, Auteur ; Noudjoud Tabbiche, Auteur ; Redha Djezzar, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2013En vue d'améliorer les performances zootechniques et de prévenir la coccidiose dans nos élevages, deux lots de poussins chair appartenant à la souche Cobb 500 ont été élevés dans les mêmes conditions durant une période de 52 jours. Le l[...]texte imprimé
Salah Eddine Menadi, Auteur ; Hicham Nouasri, Auteur ; Djamel Eddine Soltani, Auteur ; Soraya Temim, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2013Le but de ce travail etait d'fetudier l'feffet d'un complexe enzymatique contenant les activites xylanase, ƒ¿ galactosidase, ƒÀ glucanase , protease, pectinase et amylase sur lfhistomorphometrie intestinale du poulet de chair nourri av[...]texte imprimé
Chergui, Ahlam, Auteur ; Tarek Azoug, Auteur ; Abdenour Hamla, Auteur ; Zahra Berrama épse Souames, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2012Cette étude a pour but de déterminer, l’impact de l’addition de l’acide acétique (vinaigre commercial) dans l’eau de boisson sur certains paramètres physiologiques du sang de poulet de chair soumis aux contraintes de la température estiv[...]texte imprimé
Maya Nahla Eddoud, Auteur ; Soraya Temim, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2013Le but de cette étude est d'évaluer, dans nos conditions d'élevage, l'impact de l'emploi de complexes enzymatiques avec des régimes à base d'orge, sur les paramètres zootechniques et la flore coliforme (Escherichia coli) du poulet de ch[...]texte imprimé
Bendali, Khadidja, Auteur ; Neyla Haicheur, Auteur ; Yasmine Hattab, Auteur ; Lynda Sahraoui, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2012La colibacillose est l’une des plus importantes causes de pertes économiques dans le secteur avicole. Elle est d’origine bactérienne, due à Escherichia coli, constitue un des problèmes majeurs chez la volaille et entraine des taux de m[...]