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5 recherche sur le mot-clé 'Motifs de saisies'
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Houssam Eddine Marouf, Auteur ; Hachemi, Amina, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021Le présent travail a pour objectif d’analyser les données suite à une enquête rétrospective menée au niveau de la wilaya de mascara pendant 5 ans, et ce, pour déterminer l’impact des saisons sur les motifs de saisies des animaux de bouc[...]texte imprimé
Zineb Guenouf, Auteur ; Chaïma Harraz, Auteur ; Leila Bouayad, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021La consommation des viandes rouges impose une inspection sanitaire au niveau des abattoirs. La présente étude décrit les méthodes d’abattage, évalue les techniques d’inspection vétérinaire et répertorie les motifs des saisies dans deux[...]texte imprimé
Ahmed Ferhi, Auteur ; Hachemi, Amina, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Le présent travail a pour objectif de mettre en évidence les différents types d’abattage et de recenser les principaux motifs de saisies des animaux de boucherie, aussi bien sur carcasses que sur viscères après l’inspection vétérinaire ; et d’an[...]texte imprimé
Kouider Salim Araibia, Auteur ; Rafida Belhatem, Auteur ; Chafik Redha Messai, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016Les motifs de saisies dans un abattoir avicole sont très importantes, et nécessitent une bonne maîtrise pour assurer au consommateur un produit sain. Dans notre étude nous avons essayé de faire une synthèse sur les motifs de saisie et l[...]texte imprimé
Ahmed Ferhi, Auteur ; Hachemi, Amina, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Le présent travail a pour objectif d’analyser les données suite à une enquête menée au niveau d’un abattoir privé aux Eucalyptus à Alger pendant 4 mois. Et ce, pour déterminer les motifs de saisies des animaux de boucherie et de contribuer à rec[...]