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8 recherche sur le mot-clé 'Listeria monocytogenes'
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Kieran Jordan, Auteur ; Dara Leong, Autre ; Avelino Álvarez Ordóñez | Cham : Springer International Publishing | SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition | 2015This Brief focuses on Listeria monocytogenes, from isolation methods and characterization (including whole genome sequencing), to manipulation and control. Listeriosis, a foodborne disease caused by Listeria monocytogenes is a major concern for [...]texte imprimé
Lila Agoune épouse Aba, Auteur ; Lebres, A., Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2010Listeria monocytogenes est l’agent causal de la listériose humaine et animale, elle fut décrite pour la première fois en 1926 par Murray et coll. Ce n’est qu’en 1981 que le rôle des aliments dans la transmission de la maladie a été reco[...]texte imprimé
Sara Lezzoum épse Atek, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2019La présente étude a été menée pour évaluer d’une part, la capacité de Listeria monocytogenes, Listeria innocua et Escherichia coli à former des biofilms sur un support en polystyrène et un support en plastique sous différentes conditions[...]texte imprimé
Yousra Aberkane, Auteur ; Mohamed Ramzi Bekkouche, Auteur ; Leila Bouayad, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021L’évaluation de la sensibilité de Listeriamonocytogenes aux antibiotiques a montré une sensibilité à l’ensemble des familles testées (bétalactamines, macrolides, tétracyclines …) différents et une résistance naturelle aux céphalospor[...]texte imprimé
Hanane Bessaih Oulaya, Auteur ; Amira Benkhelifa, Auteur ; Taha Mossadak Hamdi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021Le présent travail consiste, à évaluer l’activité antibactérienne de produits naturels, la propolis en l’occurrence et non naturels représenté par les ammoniums quaternaires in vitro sur quelques souches de contamination des surfaces, [...]texte imprimé
Leila Bouayad, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2009La transmission alimentaire de Listeria monocytogenes n a été mise en évidence que depuis 1980 lors d une épidémie survenue au Canada. Depuis plusieurs épidémies ont été signalées à travers le monde, elles avaient pour origine dans la m[...]texte imprimé
L'environnement froid favorise la domination des populations bactériennes psychrotrophes dans le microbiote du lait. De ce fait des échantillons de lait cru bovin collectés dans le Nord Est Algérien, ont été examinés pour la présence de Listeria[...]texte imprimé
Bouchet, Martine, Auteur ; Toma, Directeur de thèse | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort | 1987Grâce à une enquête sur la listériose à expression nerveuse réalisée pour un diagnostic de rage, nous avons pu constater que la listériose atteint de nombreuses espèces animales chez les bovins et ovins, les troupeaux de toutes tailles sont cont[...]