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1 recherche sur le mot-clé 'Lait : Micro-organismes psychrotrophes : Comptage des colonies : Norme : Afnor : ISO 6730'
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La présente Norme internationale prescrit une méthode pour le dénombrement des unités formant colonie de micro-organismes psychrotrophes dans le lait cru et le lait traité thermiquement par la technique de comptage de colonies à 6.5 °c.
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