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'Hygiène vétérinaire'
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Meresse, Michel Jacques, Auteur ; Monnier, Directeur de thèse | Toulouse : École Nationale Vétérinaire de Toulouse | 1979La prévention des toxi-infections collectives, les sources de contaminations des denrées alimentaires dans les cuisines collectives qui rellèvent essentiellement des conditions d'installation des cuisines, les facteursdu développement des microo[...]
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Wale, Salomon, Auteur ; Rozier, Directeur de thèse | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort | 1991Deux aspects sont traités dans ce travail, d'une part l'importance du cheptel ethiopien pour l'économie du pays et, d'autre part, l'insuffisance de l'hygiène de la production laitière. Un bilan de la situation actuelle de production est présenté[...]
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Diaf, Hadjer, Auteur ; Imene Hamzaoui, Auteur ; Khaled Harhoura, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2010Le niveau d'hygiène de l'abattoir d'Hussein Dey a été évalué par une étude bactériologique des carcasses bovines. Les échantillons ont été prélevés sur 10 carcasses au niveau de quatre sites anatomiques différents (épaule, flanc, dos, [...]
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Quelle eau faire boire aux animaux ? L’eau du réseau public est-elle la seule solution ? Sinon comment traiter une eau issue de captages privés ? Que penser des outils de dynamisation ? A quoi servent-ils ? Quel impact sur la santé des animaux ?[...]
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Jack Delaplagne, Metteur en scène, réalisateur | [Paris] : l'Institut de l'élevage [prod., éd., distrib | 2013Ce DVD regroupe 18 séquences courtes, qui montrent et expliquent comment pratiquer les principaux soins et manipuler les ovins, jeunes et adultes. Chaque séquence est présentée par un spécialiste de façon concrète et pédagogique.Sont notamment a[...]
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Jack Delaplagne, Metteur en scène, réalisateur | [Paris] : l'Institut de l'élevage [prod., éd., distrib | 2014A travers 11 courtes séquences, ce DVD présente une nouvelle série de soins et d’intervention sur les ovins. Sont notamment abordés l’utilisation du colostrum, la coproscopie, la pose et dépose des clôtures, les traitements antiparasitaires, la [...]
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La bibliothèque de l’ENSV met à la disposition de son public un catalogue des ressources électroniques particulièrement en science vétérinaire .ainsi que tout ce qui est lié à ce...
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