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2 recherche sur le mot-clé 'Grande Bretagne'
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Krief, Stéphane, Auteur ; Paragon, Directeur de thèse | Paris : Ecole Nationale Vétérinaire Alfort | 1992l'industrie des aliments du bétail en Grane Bretagne est un secteur pleine mutation.la réparition des matières premières utilisées par cette industrie change puisque le taux d'incorporation des cééales ne cesse de décrôtre aux dépens des produit[...]texte imprimé
Herisset, Jacques Louis, Auteur ; Carlier, Directeur de thèse | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort | 1992La production de foie gras a quitté le grand sud-Ouest pour les autres régions françaises qui espéraient combler le déficit chronique de cette production spécialisée. Un nouvel essor est apportépar la mise en place d'une filière foie gras en 198[...]