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'E. coli'
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Camelia Laetitia Belmiloud, Auteur ; Mouloud Galleze, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Notre travail a porté sur l’étude de l’évolution de la contamination bactérienne des carcasses de poulets de chair prélevées après les étapes de plumaison, de rinçage et de ressuage, et lors de l’étape du stockage réfrigéré dans un abattoir sit[...]
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Baghradji, Wafa, Auteur ; Zahra Ali M'barek, Auteur ; Rima Nechadi, Auteur ; Lynda Sahraoui, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2014L’objectif de notre étude est de déterminer l’antibiorésistance d’E. coli d’origine cunicole. Ce travail a été réalisé par l’antibiogramme sur des bactéries d’E. coli ré-isolées et identifiées. 39 souches conservées sur gélose nutritive[...]
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Chafik Redha Messai, Auteur ; Djamel Khelef, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2011L'objectif de cette étude est d'isoler la bactérie Escherichia coli de poulets de chair présentant des lésions de colibacillose à l'abattoir avicole de Sétif et d'évaluer la fréquence d'antibiorésistance de ces souches vis-à-vis de 12 m[...]
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Saliha Belhend, Auteur ; Loubna Baba Aroudj, Auteur ; Chafik Redha Messai, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2018La colibacillose aviaire est à la fois une maladie grave (les symptômes qu'elle entraine peuvent provoquer la mort d'un grand nombre d'animaux ou leur élimination après abattage suite à des lésions entrainant la saisie de la carcasse) e[...]
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Asma Ghalmi, Auteur ; Karima thamina Boukhors, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2012La colibacillose aviaire est responsable de grandes pertes économiques, dans le secteur avicole, et constitue l’un des motifs de saisie les plus fréquents à l’abattoir. L’objectif de notre étude est d’évaluer d’une part la prévalence des[...]
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Imane Mekhalfi, Auteur ; Sabrina Kerri, Auteur ; Asmaa Manel Maatallah, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2018La richesse de laviandeen composants biologiques, la rend très vulnérableet favorable à la prolifération microbienne. Notre étude s’est intéressé à la rechercheles coliformes fécaux dans la viande hachée congelée commercialisées sur le[...]
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Faci, Fatima Zohra, Auteur ; Soumia Benbegri, Auteur ; Chafik Redha Messai, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2014Les infections à Escherichia coli sont responsables d’énormes pertes économiques dans le secteur avicole et constituent l’un des motifs de saisie les plus fréquents à l’abattoir. Malgré l’incidence croissante des résistances, l’anti[...]
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Kebaili, Ramdane, Auteur ; Oussama Foued Chebchoub, Auteur ; Youcef Hadjam, Auteur ; Lynda Sahraoui, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2015Le maintien de l’équilibre de la flore digestive est un soutien important pour la santé de la volaille en raison de sa sensibilité, surtout, aux maladies bactériennes. Les antibiotiques, traitement de choix pour ces infections, peuvent [...]
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Laid Djokhed, Auteur ; Mohamed Zaouani, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2024Les fromages sont très sensibles à la contamination par des micro-organismes pathogènes et d’altération, ce qui peut réduire la durée de conservation, entraînant des retours, et provoquant un risque pour la santé du consommateur. Cette étude a e[...]
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Lila Chouli, Auteur ; Selma Hassaine, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2018Le lait est considéré comme un aliment complet et équilibré du fait de sa richesse en plusieurs éléments nutritifs (protéines, lipides, sels minéraux, lactoses et vitamines). Notre étude a pour but de l’évaluation de la qualité physico-[...]
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Amel Mihoubi, Auteur ; Kamel Benali, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2024Cette étude vise à caractériser le microbiote intestinal des lapins en Algérie, en se concentrant sur les populations d'E. coli et de Lactobacilles, afin d'évaluer leur impact sur la santé digestive et la performance économique de la cuniculture[...]
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