Résultat de la recherche
2 recherche sur le mot-clé
'Bovins de boucherie : Commercialisation'
Ajouter le résultat dans votre panier
Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette recherche
Interroger des sources externes Faire une suggestion
texte imprimé
Marc Libersa, Auteur ; Christian Roger, Auteur ; Henri de Lagrange, Auteur ; Jacques Espinasse, Préfacier, etc. | [Paris] : la Nouvelle librairie | Encyclopédie agricole pratique, ISSN 0295-6780 | 1985Cet ouvrage pratique, écrit par Marc Libersa, Christian Roger et Henri De Lagrange, s'adresse aux professionnels de l'élevage bovin. Il traite de l'élevage des veaux destinés à la boucherie, de leur naissance jusqu'à l'âge de seize semaines. Le [...]
texte imprimé
Cet ouvrage traite un sujet de l'économie et le problème de la viande de bovin , il va de la génétique à la diététique humaine en passant par l'économie, la reforme de l'économie de la viande doit être une oeuvre de synthèse soigneusement pensée .
Voir aussi dans les rubriques du site
PERIODIQUE ABONNEMENT
N° COTE Titre du périodique ISSN ...
