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7 recherche sur le mot-clé 'Bovins : Amélioration génétique'
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Dans cet ouvrage, l'auteur analyse les données économiques, présente les races, étudie les caractéristiques de la viande bovine et les critères de qualité. Puis il aborde la conduite d'élevage : reproduction, amélioration génétique, alimentat[...]texte imprimé
Christian Dudouet, Auteur | Paris : Editions France agricole | Agriproduction, ISSN 2117-9786 | 2014Cette nouvelle édition actualisée aborde les notions essentielles de l'élevage des bovins allaitants (qualité des produits, reproduction, alimentation, sélection, santé et économie) en tenant compte du contexte actuel. Le coût de la viande produ[...]texte imprimé
Christian Dudouet, Auteur | Paris : Editions France agricole | Agriproduction, ISSN 2117-9786 | DL 2021Cette cinquième édition entièrement réactualisée tend à répondre à l'ensemble des questions que les éleveurs et les techniciens peuvent se poser à l'heure où : les pratiques d'élevage, notamment en matière de bien-être animal interrogent les cit[...]texte imprimé
La 3e édition de l'ouvrage, remise à jour, aborde les notions de base pour réussir un élevage bovins allaitants. II détaille l'économie, les races, la notion de qualité, la reproduction, la sélection, l'alimentation, l'hygiène, les bâtiments ave[...]texte imprimé
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Bertrand Vissac, Auteur | Paris : Institut national de la recherche agronomique | Espaces ruraux | 2002Témoignage unique d’un parcours de chercheur-agronome, ce livre trace un demi-siècle de recherches sur l’élevage bovin : hier, base de l’autosubsistance puis fer de lance des Trente Glorieuses, les vaches sont aujourd’hui tout à la fois symbole [...]
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