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2 recherche sur le mot-clé 'Biocides'
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Sara Lezzoum épse Atek, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2019La présente étude a été menée pour évaluer d’une part, la capacité de Listeria monocytogenes, Listeria innocua et Escherichia coli à former des biofilms sur un support en polystyrène et un support en plastique sous différentes conditions[...]texte imprimé
Etude de la sensibilité des staphylocoques et des enterobacteries d’origine alimentaire aux biocides
Sabrine Zennoun, Auteur ; Leila Bouayad, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2022Le présent travail a pour objectif d’évaluer le pouvoir inhibiteurs des différents biocides sur des isolats de Staphylococcus et d’entérobactéries d’origine alimentaire. Onze biocides de différentes familles ont été testés sur 11 isola[...]