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4 recherche sur le mot-clé 'Béjaia'
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Hanane Ait Saïd, Auteur ; Célya Galou, Auteur ; Aldja Messadi, Auteur ; Leila Bouayad, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016Le système HACCP est adoptée par les industries agroalimentaires afin d’assurer aux consommateurs des aliments hygiéniquement sûrs et sans dangers. L’élaboration de ce système passe par la mise en place des BPH et BPF. Notre travail effe[...]texte imprimé
Saidani, Mahdi, Auteur ; Safia Tennah, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2017Les objectifs de cette étude consistent à déterminer les caractéristiques morpho-biométrique du poulet local, d’identifier et de caractériser leurs milieux d’élevage et évaluer la gestion de son élevage. L'étude a été réalisée dans 9 co[...]texte imprimé
Saidani, Khelaf, Auteur ; Benakhla, Ahmed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Vétérinaire d'El-Harrach | 2007Comme il n’y a aucune donnée sur l’hypodermose bovine à Bejaia alors que plusieurs aspects de cette parasitose ont été explorés dans le Nord Est algérien par le Pr. BENAKHLA, nous avons entrepris une étude d’un an (2005-2006) au niveaux[...]texte imprimé
Nait Merzeg, Fatiha, Auteur ; Chabaca, R., Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2015En vue de déterminer l’effet de la ration alimentaire sur la production et la qualité physicochimique du lait (TB, TP, EST, ESD, Densité et le pH), six élevages ont été choisi dans la laiterie Soummam de Bejaia d’une manière aléatoire.[...]