Résultat de la recherche
1 recherche sur le mot-clé
'Aliments : Microbiologie : Méthodologie'
Ajouter le résultat dans votre panier
Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette recherche
Interroger des sources externes Faire une suggestion![]()
texte imprimé
Cet ouvrage a pour objectif de répondre du mieux possible aux questions pratiques ou théoriques qui se posent à propos des problèmes et des contrôles liés à la sécurité sanitaire et surtout alimentaire. il propose des approches classiques et glo[...]
Voir aussi dans les rubriques du site
PERIODIQUE ARCHIVE
PERIODIQUES ARCHIVES Titre du périodique Titre du périodique ...




