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3 recherche sur le mot-clé 'Acides organiques'
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Hicham Ghaoui, Auteur ; Soraya Temim, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2011Cette étude a pour objectif d’évaluer l’effet de l’augmentation de la densité d’élevage associée à la supplémentation en acides organiques (mélange d’acides formique, propionique et lactique) dans l’eau de boisson , sur les performance[...]texte imprimé
Radja Anaïs Zouambi, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2019L’objectif principal de notre travail est de réduire la charge bactérienne superficielle des carcasses de volaille par l’utilisation de l’hypochlorite de sodium (eau de Javel) dans des bacs de refroidissement et de compa[...]texte imprimé
Mouloud Izemour, Auteur ; Brahim Kerita, Auteur ; Said Kezzoula, Auteur ; Soraya Temim, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2013L'objectif de cette étude est de déterminer l'effet de l'addition d'acides organiques (AO : mélange d'acide formique, propionique et lactique) dans l'eau de boisson sur l'histomorphométrie intestinale du poulet de chair. Au total, 720 [...]