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'Abattoirs'
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Lila Ferhat, Auteur ; M. Assami, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Vétérinaire d'El-Harrach | 2008Depuis leur première description, les souches d’Escherichia coli O157 :H7 et autres E. coli entérohémorragiques (EHEC) sont connues pour être les principaux agents infectieux responsables des diarrhées hémorragiques. Ces E. coli produi[...]
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Ouamer Ali, Fella, Auteur ; Amina Laib, Auteur ; Nouichi, Siham, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2011La fasciolose et la dicrocoeliose sont des zoonoses communes à de nombreux mammifères et à l’homme. Elles affectent particulièrement les ruminants. Notre étude a été faite au niveau des abattoirs d’El- Harrach et d’Hussein Dey au co[...]
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Nour El Houda Grar, Auteur ; Thinhinane Hachemani, Auteur ; El Roumaissa Mihoubi, Auteur ; Lila Ferhat, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Les animaux de boucherie destinés à la consommation humaine sont soumis obligatoirement à une inspection sanitaire au niveau des abattoirs par les vétérinaires inspecteurs. Le présent travail a été effectué sur onze mille six cent soixante-quinz[...]
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Nicolle, Laurent, Auteur ; Rozier, Directeur de thèse | Paris : École Nationale Vétérinaire d' Alfort | 1986Evaluer de façon chiffrée la contamination superficielle des carcasses de l'abattoirrequiert l'utilisation de méthodes efficaces pour récupérer puis identifier et dénombrer la flore de contamination. Toutes les techniques ne donnet pas satisfact[...]
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Souad Loukkal, Auteur ; Adel Mekarem, Auteur ; Asmaa Manel Maatallah, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2018Une étude comparative est établie entre la législation algérienne et la législation suisse, en matière de contrôle dans les abattoirs bovins, il ressort qu’il existe des manquements dans la législations algérienne en nombre et qualité[...]
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Fahima Benamghar, Auteur ; Taibi epse Meksoud, Messaouda, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2019La sarcosporidiose bovine est une parasitose cosmopolite causée par des coccidies à localisation musculaire appartenant au genre de Sarcocystis pouvant causer des pertes chez les bovins engendrant une infection intestinale chez le chien, le chat[...]
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Chougar, Linda, Auteur ; Khaled Harhoura, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Les distomatoses hépatobiliaires sont des zoonoses dues à des trématodes, vers plats non segmentés possédant deux ventouses. On distingue deux principales espèces affectant les bovins en Algérie à savoir Fasciola hepatica qui cause une [...]
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Houssam Eddine Marouf, Auteur ; Hachemi, Amina, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021Le présent travail a pour objectif d’analyser les données suite à une enquête rétrospective menée au niveau de la wilaya de mascara pendant 5 ans, et ce, pour déterminer l’impact des saisons sur les motifs de saisies des animaux de bouc[...]
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Djouher Ait Allaoua, Auteur ; Meriem Aissi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016La fasciolose bovine due à un plathelminthe de la classe des trématodes ; Fasciola hepatica est une zoonose, qui cause des pertes économiques importantes dans les élevages bovins, notamment en matière de saisies de foies atteints de ch[...]
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Cherifa Belaroussi, Auteur ; Taibi epse Meksoud, Messaouda, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2017La sarcosporidiose bovine est une parasitose cosmopolite pouvant causer des pertes économiques, la plupart des infestations sont asymptomatiques et pouvant aussi engendrer une infection intestinale chez le chien, le chat et l'homme et qui [...]
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Isma Merdoub, Auteur ; Taha Mossadak Hamdi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021L’hydatidose est une maladie fréquente, bénigne qui sévit à l’état endémique et demeure un véritable problème de santé publique dans notre pays où l’élevage est encore traditionnel. Le présent travail s’est donné comme objectif princip[...]
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Isma Merdoub, Auteur ; Taha Mossadak Hamdi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021Ce travail est une étude rétrospective des années 2018, 2019 et 2020, des cas de lésions d’hydatidose dans deux abattoirs de la wilaya de Médéa. Un total de 2528 bovins et 24593 ovins ont été abattus dans l’abattoir de Berrouaghia du[...]
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Hayet Badja, Auteur ; Abderrahmen Bouchakour, Auteur ; Abir Yassmin Boukhatem, Auteur ; Meriem Aissi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2017La fasciolose est une helminthose hépato-biliaire affectant de nombreux mammifères dont principalement les ruminants. Elle est due á Fasciola hepatica dont l'hôte intermédiaire est un mollusque gastéropode du genre lymnée, elle cause d[...]
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Lila Ferhat, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Les Escherichia coli producteurs de Shiga-toxines (STEC) sont connus pour être les principaux agents infectieux responsables des diarrhées hémorragiques chez l’homme. Ils ont été incriminés dans plusieurs épidémies à travers le monde. C[...]
