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1 recherche sur le mot-clé 'Fruits de mer'
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Dib, Amira Leila, Auteur ; Benouadeh, A., Directeur de thèse | Alger : École Nationale Vétérinaire El-Harrach | 2008Les fruits de mer et leur environnement (eau de mer) constituent un risque majeur de toxi infections alimentaires et de maladies liées aux espèces de Vibrio dont les répercussions peuvent parfois devenir graves et mortelles pour le cons[...]
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