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Khelifa, Zineb, Auteur ; Benaissa, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2014Diagnostic des mammites subcliniques chez la chamelles par CMT et l’electroconductivité. Dans les élevages laitiers, les mammites représentent une maladie majeure et coûteuse pour l’éleveur, avec l'émergence des élevages camelin laiti[...]![]()
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Yasmina Tameur, Auteur ; Meriem Taleb, Auteur ; Leila Bouayad, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021Le lait est considéré comme un aliment complet et équilibré du fait de sa richesse en plusieurs éléments nutritifs (protéines, lipides, sels minéraux, lactose et vitamines). Cependant, et afin de dévoiler les particularités caractérisan[...]![]()
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Yasmina Tameur, Auteur ; Taleb, Meriem, Auteur ; Leila Bouayad, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021Le lait cru constitue un milieu favorable à la croissance de plusieurs espèces de microorganismes dont certains sont pathogènes et peuvent être à l'origine de plusieurs maladies et toxiinfections. Notre étude expérimentale a porté sur l[...]