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1 recherche sur le mot-clé 'Carcasses: Qualité'
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Sekhri, Ali, Auteur ; Masek, Joseph, Directeur de thèse | Constantine : Université de Constantine Institut des Sciences Biologiques | 1981Le programme d'alimentation de la race locale bovine est à encourager davantage par la multiplication des station de selection et d' isemination artificielle, la qualite hygienique des viande ne peut etre resolue que dans le cadre de realisation[...]