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Mimouna Benziane, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2019Campylobacter est l’agent pathogène zoonotique responsable de la majorité des gastro-entérites d’origine bactérienne chez l’homme.Les objectifs de notre étudeétaient représentés par la détermination de la prévalence des campylobactersth[...]![]()
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Dromigny, Eric, Auteur | 2007Les campylobacterioses constituent aujourd'hui la maladie zoonotique la plus souvent notifiée chez l'homme dans l'Union européenne. La bactérie est surtout connue pour son pouvoir pathogène et les infections intestinales, en grand partie d'origi[...]![]()
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Doumaz, Fella, Auteur ; Kawthar Cherif, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2010De nos jours, les problèmes de toxi-infection alimentaires sont en augmentation constante sans pour autant savoir la raison de ce phénomène. Notre étude bibliographique traite de l’une des principales bactéries responsables de gastroent[...]![]()
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Julian M. Ketley, Éditeur scientifique ; Michael E. Konkel, Éditeur scientifique | Wymondham : Horizon Bioscience | 2005The publication of the complete sequence of the C. jejuni genome in 2000 provided new insight into this leading gastrointestinal pathogen and presented scientists with an exciting resource to improve our understanding of the biology of this bac[...]![]()
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Radia Bouhamed, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2019Les objectifs de notre travail étaient d’estimer la prévalence des Campylobacter spp. dans quelques établissements d’abattage de volaille situés dans la Wilaya d’Alger (N = 133) et d’étudier la sensibilité aux antibiotiques de ces souche[...]![]()
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Gobet, Thierry René Bernard, Auteur ; Euzeby, Directeur de thèse | Toulouse : École Nationale Vétérinaire de Toulouse | 1990La première partie est consacrée à une synthèse bibliographique des connaissances concernant la campylobactériose chez l'homme et les animaux domestiques, en développant plus particulièrement le rôle des volailles dans la contamination humaine. [...]![]()
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Salima Bournane, Auteur ; Imene Bouta, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2017Le but de cette présente étude était de rechercher les espèces de Camylobacter thermotolérants chez le poulet de chair. Pour ce faire, 45 prélèvements de peaux de cou répartis en 15 échantillons ont été récoltés, pendant l’étape du res[...]![]()
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Yasmine Boussalia, Auteur ; Mohamed Samir Aoudia, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2017Les cas de toxi-infections alimentaires ne cessent de croître auxfils des années. Parmi les bactéries les plus incriminées, nous citons les Campylobacter,agents de gastro-entérites sévères chez l'homme. Les objectifs de ce présent travai[...]![]()
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Meryem Tamarat, Auteur ; Asma Medghoul, Auteur ; Meryem Guessoum, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2022Les objectifs de notre travail étaient de déterminer le taux de contamination des carcasses de poulet de chair par les Campylobacter thermotolérants (CTT) dans quelques établissements d’abattage de la wilaya de Batna, de les caractéris[...]![]()
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Imene Bouta, Auteur ; Hadjila Amrani, Auteur ; Salima Bournane, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2017Le but de cette présente étude était de rechercher les Camylobacterthermotolérants chez le poulet de de cou répartis en 30 échantillons ont été récoltés après plumaison et pendant le ressuage dans un abattoir avicole situé dans la régio[...]![]()
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Ikhlas Karoui, Auteur ; Yasmine Imane Arab, Auteur ; Meryem Guessoum, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021Les bactéries exposées aux antibiotiques évoluent et développent des mécanismes de défense qui leur permettent d’échapper à leur action. Ce phénomène touche aussi bien les bactéries à l’origine des infections (bactéries pathogènes) q[...]![]()
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Elharethe Abderrahmene Tair, Auteur ; Meryem Guessoum, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021Les infections transmises à l’homme par les animaux domestiques sont très diverses. La transmission peut se produite par un aliment cru, l’eau ou un animale infecté.Notamment, le contact permanant avec les chiens de compagnie peuvent [...]![]()
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Ikhlas Karoui, Auteur ; Yasmine Imane Arab, Auteur ; Meryem Guessoum, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021L’infection à Campylobacter est la première cause d’infection entérique bactérienne. Elle est surtout liée aux C.jejuni. Cette infection est une zoonose dont le réservoir est constitué essentiellement par les oiseaux mais [...]![]()
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Meryem Guessoum, Auteur ; Guechi, Z., Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2019À partir de 1200 prélèvements de selles, issus de 400 ovins, 400 bovins, 200 poulets de chair et de 200 chiens, 363 souches bactériennes dont 358 souches de Campylobacter et 05 souches d’Helicobacter ont été isolées. Ces dernières ont fa[...]![]()
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Meryem Tamarat, Auteur ; Asma Medghoul, Auteur ; Meryem Guessoum, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2022Les maladies bactériennes d’origine alimentaire sont généralement infectieuses ou toxiques par nature et provoquées par des bactéries et/ou de leurs toxines qui pénètrent dans l’organisme par le biais d’aliments ou d’eau contaminée. P[...]