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5 recherche sur le mot-clé 'Aliments: Toxicologie'
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Fleuret, François, Auteur ; Carlier, Directeur de thèse | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort | 1986Les nombreuses intoxications humaines, mondiales nous montrent le danger réel du mercure pour l'homme et son environnement. Des effets néfastes des rejets mercuriels, industriels, les scientifiques mettent en oeuvre, l'alerte de la contamination[...]texte imprimé
Doumaz, Fella, Auteur ; Kawthar Cherif, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2010De nos jours, les problèmes de toxi-infection alimentaires sont en augmentation constante sans pour autant savoir la raison de ce phénomène. Notre étude bibliographique traite de l’une des principales bactéries responsables de gastroent[...]texte imprimé
Touarigt, Nacéra, Auteur ; Rachid Kaidi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Vétérinaire El-Harrach | 2008Deux objectifs caractérisent notre travail à savoir : - Confirmer l’effet anti oxydant de la vitamine E sur les fractions lipidiques sériques et sur quelques paramètres structuraux chez le lapin néo-zélandais albinos lors d’une supplémen[...]texte imprimé
Imane Bettebghor, Auteur ; Hachemi, Amina, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Notre étude rétrospective avait pour but de décrire le profil épidémiologique des toxi-infections alimentaire, par une enquête qui nous a permis de répertorier au niveau de l’hôpital de Mohammed Boudiaf 17 épisodes de TIAC, ayant fait [...]texte imprimé
Berr-Jean, Véronique, Auteur ; Rozier, Directeur de thèse | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort | 1983Depuis quelques années, l'augmentation des importations de poissons tropicaux posent de nombreux problèmes économiques mais surtout sanitaires. Les intoxications dues à l'ingestion d'espèces tropicales encore inconues obligent les services vétér[...]
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