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5 recherche sur le mot-clé 'Aliments: Approvisionnement'
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Cheyma Zeghlache, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Les aliments peuvent être à l’origine de diverses maladies et désagréments.Afin de pouvoir produire des denrées alimentaires sûres, les professionnels de la chaine alimentaire sont encadrés par la réglementation et par des normes intern[...]texte imprimé
Nkurunziza Kagabo, Joseph, Auteur ; khelil, Mourad, Directeur de thèse | Paris : Institut Supérieur d'Agriculture et d'Elevage Busogo | 1992L'auteur a mené une étude des reproducteurs qui s'est déroulée au CNR sur 3 étapes successives. Ces performances concernent séparément la période d'élevage et la période de production. La 1ère étape consiste à chercher et réunir les doc[...]texte imprimé
Hiba Manar Ahmed yahia, Auteur ; Fatima Zohra Moussaoui, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Ce travail s’est déroulé dans une entreprise agro-alimentaire située à Alger sur la transformation des viandes, qui consiste en la contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication(BPH/BPF), dans le cadre [...]texte imprimé
Benzagouta, Mohamed Saddek, Auteur ; Ravignan, F. de, Directeur de thèse | Toulouse : Ecole Vétérinaire de Toulouse I | 1986La persistante stagnation de la reproduction agricole algérienne est devenue très inquiétante. Les bilans établis sans complaisance en 1979 ont montré que l'agriculture n'arrive plus à nourir sa population et à retenir ses hommes en dépit des fa[...]texte imprimé
Ait Belkacem, Youcef, Auteur ; Sohaib Dous, Auteur ; Khatima Ait Oudhia, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2015La Peste des petits ruminants (PPR) est une maladie hautement contagieuse des moutons et des chèvres causée par un Morbillivirus étroitement apparenté au virus de la peste bovine, et est considérée comme l’une des maladies du cheptel le[...]
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