Indexation 636.214 2 : Élevage des bovins pour le lait
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 636.214 2 (36)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
texte imprimé
Bensabra, Naim, Auteur ; Mohamed Amine Merzouk, Auteur ; Radwane Hamimed, Auteur ; Remas, Khadidja, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2013La carrière des vaches laitières est rythmée par une succession de vêlages, la lactation et de tarissement. La vache laitière connait alors un bouleversement de sa physiologie: rupture des équilibres hormonaux, transformation de la mam[...]texte imprimé
Centres, Jean-Michel, Auteur ; Pilet, Ch., Directeur de thèse | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort | 1980texte imprimé
Abed, Bahia, Auteur ; Radia Noui, Auteur ; Saida Loukia, Auteur ; Safia Zenia, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2011Les infections mammaires des vaches laitières en Algérie ont, à l'heure actuelle, un impact économique important. C'est pourquoi, dans certains élevages, les problèmes de santé de la mamelle ont une importance particulière. Il est donc i[...]texte imprimé
Akkouche, Younes, Auteur ; Hocine Lounis, Auteur ; Rachid Goucem, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Vétérinaire El-Harrach | 2005Les mammites sont une pathologie majeure rencontrée couramment dans l’élevage laitier et elles occasionnent des pertes économiques importantes. Elles entraînent des pertes de production mais aussi des changements de composition et de q[...]texte imprimé
texte imprimé
Cet ouvrage présente les opérations élémentaires mises en œuvre dans les industries alimentaires, et dans le secteur laitier en particulier : stabilisation par le froid, la chaleur et l'élimination d'eau, fractionnement des constituants... Les p[...]texte imprimé
Tazarart, Belaid, Auteur ; Ammar Zahar, Auteur ; Rachid Goucem, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2009Le tarissement est un événement physiologique et un acte zootechnique déterminent pour le devenir de la carrière de la vache laitière. Il permet à la fois le repos mammaire, la reconstitution des réserves corporelles et la prévention des[...]texte imprimé
Morsli, Ismaïl, Auteur ; Baya Djellout, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2009texte imprimé
Bouchenal, Allaoua, Auteur ; Petculesc, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Vétérinaire El-Harrach | 1978Dans un élevage laitière développe, la mammita qui est un syndrôme d'une maladie importante pour la production animale provoquent une reduction du rendement laitière, du retait de lait impropre à la consommation directe on indirecte par l'h[...]texte imprimé
Samar, Mohamed, Auteur ; Salim Zaidi, Auteur ; Samir Souames, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Vétérinaire El-Harrach | 2005Le lait est un produit de base destiné à la consommation humaine et occupe une place importante vu la qualité de ses protéines et son prix. (115/habitant/an, en 1997). La production laitière dans notre pays reste médiocre en regard du niveau é[...]texte imprimé
Cardinaud, Bertrand, Auteur ; Chaffaux, Directeur de thèse | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort | 1986Le principe d'un nouvelle méthode immuno-enzymatique permettant une évaluation semi-quantitative du taux de progestérone contenu dans le lait de vache est étudié. Après un rappel de la physiologie sexuelle de la vache, les principales indicatio[...]Périodique : texte imprimé
La revue professionnelle des producteurs laitiers.texte imprimé
Benasla, Ibrahim, Auteur ; Omar Bendjazia, Auteur ; Mohamed Kadri, Auteur ; Safia Tennah, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2012Le travail a consisté à mettre en évidence la situation actuelle de la production laitière bovine en Algérie, la filière lait connaît des difficultés d’articulation entre ses différents segments. Cette situation est le résultat de la p[...]texte imprimé
Gesell, Dominique Germain, Auteur ; Espinasse, Directeur de thèse | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort | 1981Du fait de la mécanisation croissante, de l'augmentation des effectifs animaux et de la réduction de la main d'oeuvre dans les expliotations, il est probable que le syndrome de la vache grasse représente une pathologie de l'avenir, patho[...]texte imprimé
La carrière des vaches laitières est rythmée par une succession de vêlages, de lactations, de gestations et de tarissements. De l'arrêt de la traite jusqu'au début de la lactation suivante, la vache laitière connaît un bouleversement de sa physi[...]