Indexation 636.089 595 141 : Médecine vétérinaire - Toxicologie
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 636.089 595 141 (1)



![]()
texte imprimé
Kheng kim, Horn, Auteur ; Godfrain, Directeur de thèse | Toulouse : École Nationale Vétérinaire de Toulouse | 1980Il semble à l'heure actuelle bien difficile de dire si le risque associé à la présence de nitrosamines est réel ou surestimé. Malgré divers arguments en faveur de la deuxième attitude, les inconnues qui persistent encore dans ce domaine incitent[...]