Indexation 664.001 579 340 965 : Micro-organismes, champignons, algues (technologie des aliments)
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Schiff, Lyes, Auteur ; Redouane Taharount, Auteur ; Lynda Sahraoui, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2009La salmonellose de la poule est une maladie infectieuse contagieuse d'origine bactérienne qui affecte les oiseaux et l'homme. Notre objectif été de confirmer l'existence et la répercussion de la salmonellose aviaire sur le terrain, not[...]