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Roche, Jean-Francois Vincent, Auteur ; Wolter, Directeur de thèse | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort | 1990La détermination de la digestibilité azotée des sous - produits d'abattoire est essentielle pour décider de leur incorporation dans la fabrication industrielle des aliments pour les carnivores domestiques. L'expérimentation directe sur les anim[...]texte imprimé
Ce travail propose une étude de l'infection digestive a campylobacter jejuni .Après des rappels bactériologiques, une analyse des connaissances actuelles concernant le pouvoir pathogène de C.jejuni chez les bovins, et l'aspect hygiénique [...]