Indexation 641.365 : Viande
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Chabha Ben Mohand, Auteur ; Benouaddah, A, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Vétérinaire d'El-Harrach | 2007Notre travail porte sur l’étude des résidus d’antibiotiques dans le poulet de chair, produit qui connaît une large consommation vu sa disponibilité et son prix raisonnable pour toutes les catégories sociales. Notre recherche est menée s[...]