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Le sueur, Christophe, Auteur ; Carlier, Directeur de thèse | Paris : École Nationale Vétérinaire d' Alfort | 1988Aprés une synthèse des connaissances générales concernant les allergies alimentaires chez l'homme, sont présentées les particularités des allergies humaines au lait de vache, à l'oeuf de poule et au poisson. l'allergie alimentaire cgez les carni[...]