Indexation 636 : Elevage
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 636 (53)
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Ce mémento de zootechnie rassemble de manière concise de nombreuses données de base, classiques et chiffrées, dont la connaissance est indispensable à tout professionnel du secteur. Il traite dans une première partie des notions générales et tra[...]texte imprimé
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Sylvie Sens, Auteur ; Véronique Soriano, Auteur | Dijon : Educagri éd. | Approches (Dijon), ISSN 1631-3631 | 2001Le propos de cet ouvrage est d'abord pédagogique : apprendre à écouter des éleveurs parler d'élevage. Interviews, mises en situation et analyses de contenu sont mises en oeuvre pour éclairer les représentations de l'élevage. L'analyse des représ[...]texte imprimé
Les systèmes d'élevages pastoraux, dont une large partie de la ressource fourragère provient du pâturage d'espaces naturels, s'appuient essentiellement sur des races dites « rustiques », communément présentées comme des races animales capables d[...]texte imprimé
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Ecole nationale d'ingénieurs des travaux agricoles de Bordeaux, Productions animales, Auteur | Bordeaux : Synthése agricole | Références | 2000Les élevages de bovins, ovins, caprins, chevaux et autres herbivores utilisent près des deux tiers des 30 millions d'hectares de la surface agricole utile en France. Leur importance est capitale pour l'occupation et la valorisation de l'espace.L[...]texte imprimé
Cet ouvrage, pratique et synthétique, est destiné aux praticiens d'élevages hors sol, qu'ils soient producteurs, ingénieurs, techniciens, vétérinaires, experts, mais aussi étudiants, gestionnaires ou acteurs des filières concernées.À l'heure d'u[...]texte imprimé
Jean-Louis Fraysse, Auteur ; Aafke Darré, Auteur | Paris : Technique et Documentation-Lavoisier | Agriculture d'aujourd'hui, ISSN 0982 2518 | 1990Produire des viandes : dans quel contexte socio-économique? Les produits carnés dans l'alimentation humaine. La consommation des viandes. La production des animaux et des viandes. Le marché des animaux et des viandes. Organisation des filières v[...]texte imprimé
Périodique : texte imprimé
Association of veterinary teachers and research workers, Éditeur scientifique | London : British Veterinary Association | Research in veterinary science, ISSN 1 | 1960-Research in Veterinary Science est une revue internationale multidisciplinaire qui publie des articles originaux, des critiques et des communications courtes d'une haute norme scientifique et éthique dans tous les aspects de la recherche vétérin[...]texte imprimé
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Qu’est-ce que ce livre ? L’auteur en parle en nous disant ce qu’il n’est pas mais aussi ce qu’il apportera aux éleveurs et à tous ceux qui les aident dans leur activité au quotidien : « Ce livre n’est pas proposé par opportunisme mais bien par l[...]texte imprimé
Mourey, Gabriel, Auteur ; Theret, Directeur de thèse | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort | 1981La construction d'exploitations à tendance autarcique, en nombre limité, est possible, favorisé par le progrès et intéressante, mais reste difficile. elle est possible à cause des nouvelles données économique, en particulier la crise de[...]