Nouveauté
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Elles existent depuis des milliers d'années. La reine des insectes, l'abeille, fascine autant par ses caractères particuliers que par son organisation sociale. Elle est essentielle en raison de ce qu'elle produit (miel, cire, gelée royale, polle[...]texte imprimé
La 4e de couverture indique : "Ce livre apporte une vision neuve et originale sur la vie des abeilles mellifères quand elles ne sont pas élevées par l'homme. Il s'inscrit dans une perspective très différente des nombreux ouvrages existants : écr[...]texte imprimé
Nicolas Vereecken, Auteur ; Bernhard Jacobi, Auteur | Grenoble : Glénat | Les Mosaïques nature, ISSN 2261-1967 | 2018Un guide très pratique pour découvrir les abeilles sauvages de nos régions.Alors que l’on commence à prendre conscience de l’extraordinaire diversité des abeilles sauvages et de leur rôle fondamental de pollinisatrices, ce guide de poche arrive [...]texte imprimé
Les bactéries lactiques sont utilisées pour la fabrication des aliments. Généralement, elles sont employées sous forme de ferments concentrés dans l'industrie alimentaire (conservation et transformation). Ces bactéries doivent être adaptées au m[...]texte imprimé
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Micha Peleg, Auteur | Boca Raton : Taylor & Francis | CRC series in contemporary food science | 2006Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems: Models for Predicting Growth and Inactivation describes new models for estimating microbial growth and survival. The author covers traditional and alternative models, thermal and non-t[...]texte imprimé
Association des élèves de l'École nationale vétérinaire de Nantes, Auteur | Puteaux : les Éditions du "Point vétérinaire" | Carnets de clinique (Maisons-Alfort), ISSN 1243-0919 | 2017Ce carnet clinique apporte l'essentiel des informations utiles pour la consultation des animaux de compagnie : chien, chat, lapin, rongeurs, reptiles et autres nouveaux animaux de compagnie. Il est organisé en différents chapitres traitant des a[...]texte imprimé
Alain Bousquet-Mélou, Auteur ; Jacqueline Bastien, Auteur ; Jean-François Rousselot, Directeur de publication | Puteaux : Les éditions du point vétérinaire | Vet index (Puteaux), ISSN 2607-5431 | 2017La résistance aux antibiotiques a désormais le triste statut de zoonose. Homme et Animal échangent non seulement des bactéries avec, lorsque celles-ci sont pathogènes, un risque infectieux, mais aussi des facteurs de résistance qui sont suscepti[...]texte imprimé
Ce livre vous présente mois par mois les tâches à réaliser dans les ruches. L’auteur se base sur le calendrier mais aussi sur ce qui se passe à l’entour du rucher pour déterminer les moments opportuns pour agir dans les colonies : la météorologi[...]texte imprimé
Artificial Insemination and Treatment of Infertility in Dairy Animals by Honnappagol and Tandle is a handy work of 16 well experienced faculties drawn from different departments of higher learning. Most of them are actively engaged in under-grad[...]texte imprimé
Frédéric Gros, Auteur ; Sylvie Fournel, Auteur | Malakoff : Dunod | Sciences sup. Atlas, ISSN 1762-6838 | 2018Cet ouvrage présente de façon synthétique et illustrée, les nombreux mécanismes de la réponse immunitaire et les différents types de cellules intervenant dans le système immunitaire.Les notions de base en immunologie, les modes d'explorations d[...]texte imprimé
Victor P. Eroschenko, Acteur ; Mariano S. H. di Fiore, Auteur | Philadelphia : Lippincott Williams & Wilkins | 2017This thirteenth edition of Atlas of Histology with Functional Correlations (formerly diFiore's ) provides a rich understanding of the basic histology concepts that medical and allied health students need to know. Realistic, full-color illustrati[...]texte imprimé
This up-to-date, descriptive atlas dedicated to the main endoparasites of dogs and cats is an invaluable tool for practicing veterinarians given the importance of these parasites in small animals. The authors, renowned specialists in the field, [...]texte imprimé
Wound management and reconstructive surgery are among the most challenging and innovative subspecialties of veterinary surgery for the management of traumatic injuries and neoplastic conditions commonly encountered in small animals. Atlas of Sma[...]texte imprimé
Mike Dillon, Éditeur scientifique ; Chris Griffith, Éditeur scientifique | Boca Raton : CRC Press | Woodhead publishing in food science and technology | 2001he food industry faces an unprecedented level of scrutiny. Consumers are not only concerned with the safety and quality of food products but also the way in which they are produced. At the same time the food industry has developed new ways of as[...]texte imprimé
Bacteriology studies bacteria, their taxonomy, genetics, biochemistry, etc. Bacteria are classified according to the substances they produce, the optimum temperature required for their growth and the nutrients required to sustain them. Bacteriol[...]texte imprimé
Campylobacter jejuni is a microaerophilic and thermophilic pathogen genetically close to Helicobacter pylori. This book proposes to draw a parallel between the different mechanisms and regulation pathways existing, and stress resistance and vir[...]texte imprimé
Bien débuter l’apiculture Ce livre s'adresse plus particulièrement à toutes celles et ceux qui ont envie de découvrir l’apiculture et le monde merveilleux des abeilles. Même si vous n’avez aucune connaisance, le schéma du livre est de partir des[...]texte imprimé
Designed to cover techniques for analysis of data in the animal sciences, this textbook provides an overview of the basic principles of statistics, enabling the subsequent applications to be carried out with familiarity and understanding, follow[...]texte imprimé
Ignatius W. Fong, Auteur ; Ken Alibek, Auteur | Springer | Emerging infectious diseases of the 21st century | 2009Compiled by two leading experts in the field, this volume provides a concise, timely, and authoritative review of some of the most problematic infections of the new century. It presents issues and new ideas for preventing and controlling infecti[...]texte imprimé
Jean-Marie Nicol, Auteur | Paris : Editions France agricole | La Trousse à outils de l'éleveur bovin | 2018Comment identifier les troubles de santé les plus fréquents, évaluer leur gravité et décider de prendre en charge ou non son animal malade ? Comment éviter les prises en charges hasardeuses ou des traitements inutiles ? Quels sont les fondame[...]document projeté ou vidéo
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Camel meat has many benefits as a meat product. It has low fat content and is highly nutritious, and has potential to be used to combat hyperacidity, hypertension, pneumonia and respiratory disease. This book reviews up-to-date literature on cam[...]texte imprimé
Cette édition fournit un ouvrage de référence actualisé couvrant toutes les maladies infectieuses des camélidés. Cet ouvrage se subdivise en chapitres consacrés aux maladies bactériennes, virales, fongiques et parasitaires. Chaque section contie[...]texte imprimé
This book reflects the different efforts made by veterinary and medical doctors for better knowledge of the disease. It shows how much we depends on each other to understand better the clinical features, pathogenesis, and epidemiology of campylo[...]