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Auteur Hadjira Boukherrouba |
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Hadjira Boukherrouba, Auteur ; Mossadak Hamdi Taha, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2013Cette étude a pour objectif de répertorier les différents motifs de saisies d’organes et de carcasses bovines dans un abattoir communal dans la wilaya de Bouira. 2646 carcasses ont été inspectées, (65%) sont des vaches de reforme et (35%[...]