Auteur Ain Baziz, Houriya
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Ain Baziz, Houriya, Auteur ; Amina Taibi, Auteur ; Khaled Harhoura, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Vétérinaire El-Harrach | 2008Afin d’apprécier le niveau d’hygiène global de l’abattoir d’El-Harrach (Alger) et l’importance du transfert de mycètes sur les carcasses, nous avons réalisé une étude de la flore de contamination fongique sur 19 carcasses , (tête, encol[...]
