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Etude de l'évolution du microbisme (escherichia coli et salmonella) dans la filière chair dans la région du centre de l'Algérie

Bouzagh, Tassadit, Auteur ; Meriem-Hind Ben Mahdi, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2010

Les colibacilloses et les salmonelloses sont sans doute les infections bactériennes les plus fréquentes et les plus importantes en pathologie aviaire. Elle peuvent entraîner de la mortalité et/ou des baisses de performances ou tout sim[...]

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