Auteur Lustman, Patrick
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Lustman, Patrick, Auteur ; Blin, Directeur de thèse | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort | 1987L'esprit de la législation mosaîque s'inscrit dans un contexte religieux. Cependant, on ne peut nier la valeur scientifique de certains commandements, la modernité de leurs implications dans des domaines aussi différents que l'hygiène, la diétét[...]
