Auteur Radia Bouhamed
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Salima Bournane, Auteur ; Imene Bouta, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2017Le but de cette présente étude était de rechercher les espèces de Camylobacter thermotolérants chez le poulet de chair. Pour ce faire, 45 prélèvements de peaux de cou répartis en 15 échantillons ont été récoltés, pendant l’étape du res[...]texte imprimé
Rima Milaz, Auteur ; Hadjila Amrani, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2017Notre étude avait pour objectif d'estimer la prévalence des espèces de Campylobacter thermotolérants dans un abattoir de poulets de chair situé dans la région d'Alger et de caractériser phénotypiquement les souches isolées. Ce travai[...]texte imprimé
Camelia Laetitia Belmiloud, Auteur ; Mouloud Galleze, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Notre travail a porté sur l’étude de l’évolution de la contamination bactérienne des carcasses de poulets de chair prélevées après les étapes de plumaison, de rinçage et de ressuage, et lors de l’étape du stockage réfrigéré dans un abattoir sit[...]texte imprimé
Asma Rahma Agoudjil, Auteur ; Abir Boudouha, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021Afin d’étudier la contamination microbienne par la FAMT (flore aérobie mésophile totale), les CTX (coliformes totaux), les CTT (coliformes thermotolérants), E. Coli et Salmonella sp. Des boucheries, deux établissements situés dans la wil[...]texte imprimé
Leila Selsabil Boumezrag, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2021Afin d’étudier la contamination microbienne par la FAMT, les CTX, les CTT, E. coli et Salmonellasp.des boucheries, deux établissements ont été prélevés dans la wilaya d’Alger. Une analyse microbiologique de 20 échantillons de surfaces (h[...]texte imprimé
Camelia Laetitia Belmiloud, Auteur ; Mouloud Galleze, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Notre travail a porté sur l’étude de l’évolution de la contamination bactérienne des carcasses de poulets de chair prélevées après les étapes de plumaison, de rinçage et de ressuage, et lors de l’étape du stockage réfrigéré dans un abattoir sit[...]texte imprimé
Asma Aissaoui, Auteur ; Amani Belmoukhtar, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Les toxi-infections alimentaires à Campylobacter constituent une des causes les plus fréquentes de maladies intestinales d’origine bactérienne dans le monde. La principale voie de transmission de cette bactérie zoonotique à l’homme est[...]texte imprimé
Katia Abboud, Auteur ; Sara AIT YAKOUB, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Les bactéries du genre Campylobacter sont à l'origine de tableaux cliniques variés chez l’homme, notamment de gastro-entérites qui dominent largement et se manifestent par de la diarrhée accompagnée de fièvre et de douleurs abdominales après une[...]texte imprimé
Katia Abboud, Auteur ; Sara AIT YAKOUB, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Le but de la présente étude est d'évaluer la sensibilité antimicrobienne des isolats de Campylobacter thermotolérants précédemment isolés à partir des peaux de cou de poulets de chair prélevées après l’étape du ressuage. La sensibilité aux médic[...]texte imprimé
Feriel Khelil, Auteur ; Malika Malek, Auteur ; Amira Yasmine Lounici, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Campylobacter représente l’agent pathogène le plus incriminé dans les gastroentérites d’origine bactérienne chez l’homme. Les objectifs de notre travail sont représentés par la détermination de la prévalence des Campylobacter thermotolerants au [...]texte imprimé
Dallel Belkacem, Auteur ; Yasmine Ben Belkacem, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020La résistance aux antibiotiques est un phénomène mondial qui ne connaît ni frontière géographique, ni barrière d’espèce. Il constitue une menace planétaire pour la santé humaine, animale et environnementale. Il s’agit d’un problème particulièrem[...]texte imprimé
Asma Aissaoui, Auteur ; Amani Belmoukhtar, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Cette étude vise à étudier la sensibilité aux antibiotiques du groupe et des espèces de CTT isolés à partir des peaux de cou prélevés après l’étape d’éviscération dans un abattoir avicole situé à Alger. Pour ce faire, la méthode de diffusion des[...]texte imprimé
Feriel Khelil, Auteur ; Malika Malek, Auteur ; Amira Yasmine Lounici, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2020Campylobacter est l’une des 4 principales causes mondiales de toxi-infection alimentaire. Elle est considérée comme la cause bactérienne la plus courante de gastroentérite humaine de par le monde. Notre travail a pour but l’étude de la sensibili[...]texte imprimé
Imene Meraoumia, Auteur ; Meriem Khadidja Mekati, Auteur ; Nesrine Bouaissa, Auteur ; Radia Bouhamed, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Supérieure Vétérinaire | 2016Notre stage a été réalisé au niveau de l’abattoir d’El-Harrach se situant dans la wilaya d’Alger. Il consistait en la détection des motifs de saisi des foies de bovin qui sont abattus dans cet abattoir.Au cours de cette étude, nous avon[...]texte imprimé
Radia Bouhamed, Auteur ; Naouelle Azzag, Directeur de thèse | Alger : École Nationale Vétérinaire El-Harrach | 2008Des écouvillonnages auriculaires ont été réalisés sur 17 chiens atteints d’otite externe dans le but d’isoler et de caractériser les espèces bactériennes en cause. Les résultats de l’analys bactériologique ont montré que les genres b[...]