Auteur El Assad, Amal
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
texte imprimé
El Assad, Amal, Auteur ; Rozier, Directeur de thèse | Paris : École Nationale Vétérinaire d' Alfort | 1988L'auteur étudie le fumage traditionnel en côte d'ivoire en s'appuyant sur un modèle précis: le mâchoiron. Ce poisson représente une espèce d'aquaculture intéressante dont la production sans cesse croissante un intérêt. Il détermine les principau[...]
