Auteur Sekely, Marie-Hélène
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Sekely, Marie-Hélène, Auteur ; Carlier, Directeur de thèse | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort | 1989Le début du fonctionnement d'un réseau d'analyses et d'échanges en microbiologie des aliments, auquel peuvent les laboratoires volontaires, publics et privés, assure l'envoi d'échntillons standard, collecte les réponses et élabore des comptes re[...]