Auteur Petit, Philippe Eugène Maurice
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Petit, Philippe Eugène Maurice, Auteur ; Rozier, Directeur de thèse | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort | 1981Les services vétérinaires doivent garantir la qualité des produits de la pêche par le contrôle sanitaire du marché. Ils doivent également susciter des recherches scientifiques visant à dépister facilement les poissons toxiques pour éviter le rej[...]
