Auteur Le prevost de la moissonnière, Bérénice Véronique Suzanne Marie
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Le prevost de la moissonnière, Bérénice Véronique Suzanne Marie, Auteur ; Rozier, Directeur de thèse | Paris : École Nationale Vétérinaire d' Alfort | 1980La morphologie, la biologie, la pêche de la coquille Saint-Jacques sont des notions acquises ou d'évolution trés lente , par contre, la transformation industrielle de la coquille est un sujet trés contreversé. La commercialisation sous forme con[...]