Auteur Thomas, Louis
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Thomas, Louis, Auteur ; Rozier, Directeur de thèse | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort | 1979Les difficultés, tant financières que d'application de loi, quelques abattoirs publics sont à l'origine de la privatisation de ces établissements. Mais par la privatisation, il ne faut pas condamner d'iun seul coup le secteur public d'abattage, [...]
