Auteur Wale, Salomon
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Wale, Salomon, Auteur ; Rozier, Directeur de thèse | Paris : École Nationale vétérinaire d’Alfort | 1991Deux aspects sont traités dans ce travail, d'une part l'importance du cheptel ethiopien pour l'économie du pays et, d'autre part, l'insuffisance de l'hygiène de la production laitière. Un bilan de la situation actuelle de production est présenté[...]